La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau de poisson aux champignons et tomates , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir gâteau de poisson aux champignons et tomates en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau de poisson aux champignons et tomates :
- Vous devez vous préparer 2 filets de lieu noir
- Préparer 2 filets de colin
- Préparer 3 œufs
- Utilisation 150 g farine
- Utilisation 60 g beurre
- Vous avez besoin 1/2 de court bouillon (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de ciboulette
- Utilisation 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin Sel poivre
- Fournir 3 tomates
- Fournir 1/2 cuillère à café d épices masala
- Utilisation 100 g champignons de Paris
Gâteau de poisson aux champignons et tomates pas à pas :
- Mélanger dans un saladier la farine et la levure ajouter les œufs un à un bien mélanger poivrer ajouter les épices masala laisser reposer brosser soigneusement les champignons les hacher
- Faire chauffer à ébullition le court bouillon y faire pocher les filets de poisson pendant 10 minutes les égoutter puis les effilocher préchauffer le four à 190 degrés laver les tomates en garder deux pour le décor couper la troisième en petits dés
- Ciseler la ciboulette faire fondre le beurre ajouter dans le saladier 1/3 de la ciboulette les poissons effilochés la tomate en dés les champignons et le beurre fondu saler légèrement bien mélanger afin d avoir une pâte homogène verser dans un moule à manqué (silicone pour moi je ne beurre pas) enfourner pour 30 minutes
- Vérifier la cuisson avec une lame de couteau si elle ressort sèche c est cuit dans le cas contraire poursuivre un peu la cuisson couper les deux tomates restantes en tranches démouler le gâteau sur le plat de service à la sortie du four disposer les tranches de tomates saupoudrer de ciboulette c est prêt ! Bon appétit 😋
Prenez ces idées de recettes Gâteau de poisson aux champignons et tomates et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Gâteau de poisson aux champignons et tomates recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
