La plupart des gens ont abandonné flan pâtissier aux abricots à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de flan pâtissier aux abricots! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire flan pâtissier aux abricots tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de flan pâtissier aux abricots :
- Préparer 1 dizaine d’abricots
- Vous avez besoin 4 œufs
- Préparer 1 l lait
- Utilisation 150 g sucre poudre
- Préparer 90 g Maïzena
- Utilisation 1 gousse vanille
- Préparer 1 noix de beurre et un peu de farine pour chemiser le moule
Piquer le fond de pâte avec une fourchette afin que la pâte ne gonfle pas. Ouvrir les abricots, ôter les noyaux et les couper en gros dés. Sur le litre de lait, prélever en un verre et réserver. Faire bouillir le lait restant avec le sucre.
Flan pâtissier aux abricots pas à pas :
- Versez le lait dans une casserole, puis faites-le bouillir avec la gousse de vanille fendue et grattée pour récupérer tous les grains de vanille. - Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et la Maïzena - Ajoutez le lait bouillant, mélangez bien, puis remettez le tout dans la casserole et remuez pendant 2/3 minutes pour faire épaissir. - Beurrez un moule à bords hauts, farinez et tapotez le moule pour enlever l'excédent de farine
- Coupez les abricots en morceaux puis farinez-les - Ajoutez-les à la préparation du flan
- Versez la préparation aux fruits dans le moule. Préchauffez le four à 180° C. - Enfournez votre flan pendant 30 à 40 min. Laissez le refroidir avant de le démouler.
Flan pâtissier sur une base croquante cookies, des abricots fondants et une touche de rhum. Déposez au fond du moule, les abricots puis versez dessus la pâte à flan. Le dessus du flan doit former une croûte dorée et brune à certains endroits. Lavez les abricots et coupez-les en deux et tapissez-en le fond du moule. Une fois le flan cuit, le sortir du four et mettre le four en position grill.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Flan pâtissier aux abricots, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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