Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À cuire moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 :
- Fournir 3 aubergines
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Le jus d'un citron
- Vous devez vous préparer 3 c à s de tahin ou purée de sesame
- Préparer 2 c as de fromage blanc ou yaourt vegetal
- Vous avez besoin Huile d'olive sel poivre paprika persil
Il s'agit du caviar d'aubergine aussi appelé Salate H'atsilim ou Hatzilim en Israël ou Moutabal au Liban. Ce caviar d'aubergines est absolument divin, il est généralement présenté en apéritif ou en entrée dans le mézzé libanais accompagné de pain pita et du houmous. Mais si vous préférez, vous pouvez aussi le servir tout seul ; il saura vous ravir !. Purée d'aubergines avec du jus de citron, persil et menthe frais, tahine ou crème de sésame.
Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 pas à pas :
- Préchauffer le four à 200 degrés. Couper vos aubergines en deux. Piquez les. Déposer les dans un plat avec la peau vers le haut et cuire 40mn.
- Mixer lail. Ajouter les aubergines et le sésame, jus decitron et yaourt. Mixer le tout
- Au moment de servir verser dans des bols et parsemer d'huile d'olive, et des aromates
Le moutabal libanais, ou moutabbal, est une délicieuse purée d'aubergines traditionnel. De fait, c'est une sorte de caviar d'aubergines maison, avec des aubergines passées au feu, de l'huile d'olive, de l'ail et du sel. Piquer les deux aubergines (entières et sans les peler) par deux couteaux métalliques de part en part. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans gluten, sans lactose. pitas et pain libanais. Recette libanaise, vous trouverez le tahini dans toutes les épiceries orientales.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
