Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau au chocolat et au mascarpone recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À cuire gâteau au chocolat et au mascarpone tue avoir besoin 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau au chocolat et au mascarpone :
- Vous devez vous préparer 🍰🍰🍰🍰 pour le gâteau 🍰🍰🍰🍰
- Vous avez besoin 200 g chocolat noir
- Utilisation 250 g mascarpone à température ambiante
- Vous devez vous préparer 80 g sucre (ou sucre glace pour une texture plus mousseuse)
- Préparer 20 g farine
- Utilisation 20 g maïzena
- Utilisation Vanille en poudre
- Préparer 🍫🍫🍫🍫pour le nappage🍫🍫🍫🍫
- Vous devez vous préparer 100 g chocolat (j'ai choisi au caramel)
- Utilisation 50 g beurre demi sel
Dans un saladier, mélanger le mascarpone avec le chocolat noir fondu. Ajouter les oeufs entiers, un à un et mélanger. Ajouter le sucre glace et mélanger. Faire fondre le chocolat noir (au micro ondes ou bain marie).
Gâteau au chocolat et au mascarpone pas à pas :
- Préchauffer le four à 150°C
- Faire fondre les 200g de chocolat noir au bain marie.
- Pendant ce temps, fouetter le mascarpone avec 1 càc de poudre de vanille
- Mettre le chocolat fondu dans le mascarpone et mélanger vivement. Ajouter les oeufs un par un en fouettant entre chaque oeuf.
- Ajouter le sucre, la farine, la maïzena. Mélanger le tout.
- Mettre dans un plat beurré et enfourner 25 minutes.
- A la sortie du four attendre 10 minutes avant de démouler le gâteau.
- Pendant ce temps préparer le nappage. Faire fondre ensemble les 100g de chocolat et les 50g de beurre demi sel.
- Lorsque le gâteau est refroidi, napper le. Conserver au frigo. Sortez le environ 1h avant de le servir pour avoir une bonne texture fondante.
Une fois fondu, le mélanger avec le mascarpone. Ajouter le sucre, les oeufs battus, bien mélanger. Ajouter la farine et bien battre pour obtenir une pâte lisse. Beurrer un moule et y verser la pâte. Pendant ce temps faire fondre le chocolat au lait et réserver.
Prenez ces Gâteau au chocolat et au mascarpone idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gâteau au chocolat et au mascarpone recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
