Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Marinade au vin rouge vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire marinade au vin rouge tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de marinade au vin rouge :
- Utilisation 75 cl vin rouge
- Vous devez vous préparer 1/2 verre de vinaigre de vin
- Vous avez besoin 1/2 verre d'huile d'olive
- Utilisation 3 carottes
- Vous avez besoin 3 oignons
- Vous avez besoin 4 échalotes
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 3 queues de persil
- Vous devez vous préparer 1 feuille de laurier
- Utilisation 1 branche de thym
- Utilisation 6 grains de poivre noir
- Vous avez besoin Sel, poivre
La marinade au vin rouge est idéale pour le boeuf, l'agneau, le poulet ou les légumes. Pour attendrir et parfumer des viandes, découvrez la marinade au vin rouge avec la vidéo Likeachef des gestes techniques expliqués par les chefs La marinade. Quel vin choisir avec votre marinade de sanglier au vin rouge ? Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la marinade de sanglier au vin rouge.
Marinade au vin rouge pas à pas :
- On commence par assaisonner la pièce à mariner avec du sel et du poivre. Pour cette recette, j'ai choisi des pièces de bœuf.
- On épluche et on émince tous les légumes.
- Dans un récipient non métallique, on place la moitié des aromates émincés. On pose la pièce à mariner par-dessus, puis le reste des aromates. On recouvre avec le vin, le vinaigre et l'huile.
- On couvre le récipient avec du film alimentaire et on le place au réfrigérateur pendant 24 à 48 heures.
- J'ai profité de cette recette pour faire mijoter ma pièce de bœuf pendant 2h30 dans son jus de marinade.
NOTE : Cette marinade convient pour l'agneau, le porc ou le boeuf. Versez votre marinade au vin rouge et couvrir le reste de viande avec de l'eau. A la fin de la cuisson, salez à votre convenance. Saupoudrez de farine, salez, poivrez, fermez la cocotte et enfournez. Versez la marinade dans une casserole et.
Prenez ces Marinade au vin rouge idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Marinade au vin rouge recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
