La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Gaufres Liégeoises , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire gaufres liégeoises tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gaufres liégeoises :
- Vous devez vous préparer 500 g farine
- Vous devez vous préparer 20 cl lait
- Préparer 20 g levure boulangère
- Fournir 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 75 g sucre cassonade
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 1 cs vanille liquide
- Vous devez vous préparer 250 g beurre pommade
- Vous devez vous préparer 220 g perles de sucre
Looks like you are trying to view a recipe that is restricted or is not accessible to your user level. Réalisez facilement à la maison des gaufres liégeoises aussi bonnes qu'en Belgique en suivant nos recettes rapides. Premier essai des gaufres liégeoises pour ma part, et elles sont excellentes ! Mes parents et mes soeurs se sont régalés et moi également !
Gaufres Liégeoises pas à pas :
- Mélanger la levure et le lait légèrement tiédi dans un robot.
- Ajouter les œufs, le sucre, la vanille puis la farine et le sel.
- Mélanger avec le crochet du pétrin jusqu’à obtention d’une pâte homogène. - Ajouter les morceaux de beurre pommade un à un jusqu’à totale absorption dans la pâte. - Verser dans un saladier, couvrir et laisser doubler de volume au frigo.
- Ajouter les perles de sucre en dégazant la pâte. Bien mélanger.
- Prélever une grosse cuillère à soupe de pâte et cuire dans le gaufrier pendant 3mn.
- Déposer sur une grille pour refroidissement. - Stocker dans une boîte hermétique en fer.
J'ai noté votre recette dans mon carnet 😉 Bonne journée. Cinnamon And Cake - Ça change de la recette classique des gaufres de foire, celles-ci sont plus briochées, plus moelleuses. Il faut juste laisser un temps de pousse mais le succès est garanti avec ces gaufres belges. Merci Bernard 🙂 J'avais déjà fais des gaufres liégeoises mais je ne sais plus avec quelle recette ni si elle étaient bonnes…mais là je meurs d'impatience d'en refaire avec votre recette car tout ce que vous proposez est très bon ^^ Répondre. Ah, tu me donnes tellement envie !
Puisque vous avez lu la recette de Gaufres Liégeoises, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gaufres Liégeoises recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
