De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent Ă©galement que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums dĂ©licieux est spĂ©cifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus lĂ©gĂšre. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent Ă un repas finalement rĂ©ussi. Peut-ĂȘtre que ce plat Tiramisu au cafĂ© et amaretto đźđč est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire tiramisu au cafĂ© et amaretto đźđč en utilisant 7 IngrĂ©dients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
IngrĂ©dients de tiramisu au cafĂ© et amaretto đźđč :
- Vous devez vous préparer 500 g mascarpone
- PrĂ©parer 5 Ćufs
- Vous avez besoin 60 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 vingtaine de biscuits boudoirs
- Utilisation 350 ml café
- Vous avez besoin Amaretto
- Préparer 1 càs de cacao en poudre non sucré
Mélangez le café et l'Amaretto, imbibez rapidement les biscuits. Le tiramisu, c'est bon mais aérien et à l'amaretto, c'est encore meilleur. La crÚme mascarpone habituelle a été remplacée, ici, par un espuma réalisé au siphon. Elle a été parfumée de café et d'amaretto.
Tiramisu au cafĂ© et amaretto đźđč pas Ă pas :
- SĂ©parez les blancs des jaunes dans 2 saladiers. Fouettez les jaunes avec le sucre jusquâĂ ce que le mĂ©lange blanchisse. Puis ajoutez le mascarpone et mĂ©langez Ă nouveau jusquâĂ obtenir une surface lisse. RĂ©servez au frais.
- PrĂ©parez le cafĂ© bien fort et ajoutez lâamaretto selon votre goĂ»t (si lâalcool vous dĂ©range faites-le chauffer avec le cafĂ© pour faire Ă©vaporer lâalcool mais garder la saveur). Puis versez le cafĂ© dans un plat creux et laissez refroidir.
- Montez les blancs en neige trÚs fermes avec une pincée de sel. - Incorporez les blancs au 1er mélange trÚs délicatement avec une spatule pour ne pas casser les blancs. Vous obtiendrez un mélange mousseux.
- Tremper les biscuits un Ă un dans le cafĂ© au moins 3 sec. et disposez au fond dâun plat Ă gratin ou dâun moule Ă manquĂ©. Recouvrez de la prĂ©paration puis mettez une nouvelle couche de biscuits imbibĂ©s et finissez par une couche de prĂ©paration. Recouvrez dâun film alimentaire qui sera au contact de la prĂ©paration. Laissez au frais au moyen 4h, idĂ©alement une nuit. - Avant de saupoudrer de cacao lissez la surface avec une spatule.
Pour ceux qui aiment le cafĂ©, c'est un dessert sympa, frais et qui passe bien mĂȘme quand on n'a plus faim. SĂ©parer les blancs des jaunes d'oeufs. MĂ©langer les sucres avec les jaunes d'oeuf avec un fouet. Y ajouter le mascarpone mĂ©langer avec le fouet. Monter les blancs en neige et les ajouter dĂ©licatement au mĂ©lange prĂ©cĂ©dent.
Prenez ces concepts de recettes Tiramisu au cafĂ© et amaretto đźđč et utilisez-les Ă©galement et peut-ĂȘtre mĂȘme expĂ©rimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idĂ©al pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriĂ©e.
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