Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte tatin de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte tatin! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte tatin en utilisant 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte tatin :
- Vous avez besoin 8 pommes
- Utilisation 1 pâte feuilletée
- Utilisation 2 sachet de Sucre vanillé
- Fournir Canelle
- Fournir 100 g beurre
- Fournir 100 g Sucre en poudre
Apple slices are arranged in an overlapping pattern and then covered with a round of pastry. The pie is baked and then inverted onto a serving plate so that the apples are on top and the crust is underneath. The hotel was run by two sisters, Stéphanie and Caroline Tatin. Lightly prick all over with a fork, place on a baking sheet, then cover and freeze while preparing the apples.
Tarte tatin pas à pas :
- Épluchez les 8 pommes entières. Les couper en deux et enlever le cœur sans défaire les moitiés.
- Dans un moules à tarte rond antiadhésif, faire fondre directement sur le feu le beurre.
- Ajoutez dans le plat le Sucre fin,et baissez le feu pour faire du caramel
- Disposez les pommes reconstituées en couronne dans le plat, mettre une ou deux aux milieux.
- Les aplatirs avec une spatule de temps en temps,les pommes doivent pochés dans le caramel,qui ne doit pas devenir noir,mais tout juste doré.
- Saupoudrez les pommes de Sucre vanillé et de cannelle.sortir le tour du feu et recouvrir de pâte feuilletée en appuyant bien sur les bords.
- Mettre au four moyen (180°C) pendant 35 à 40 minute tous en surveillant.
- Dégustez tiède !!(se marie bien avec une boule de glace à la vanille)
- Bon appétit !!
Just returned from France where I had apple tart tatin three times. This recipe was the BEST of them all! Won't hesitate to make it again! Try it - you'll love it! I made this recipe exactly as written (including the suggested pastry) after watching the video..
Prenez ces Tarte tatin idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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