Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces °gâteau au potiron ° recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir °gâteau au potiron ° en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de °gâteau au potiron ° :
- Fournir 300 g chair de potiron
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Préparer 160 g Sucre en poudre
- Préparer 160 g farine
- Vous devez vous préparer 120 g beurre + pour le moule
- Vous devez vous préparer 4 cl rhum
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
Charmez vos papilles et vos pupilles. Oui oui, un gâteau au potiron, si simple dans sa préparation, demandant peu d'ingrédients peut vraiment être épatant. C'est l'hiver et j'ai un stock de chair de potiron au congélateur, que je fais en automne pour prolonger sa dégustation. C'est si bon, autant dans les plats salés que sucrés.
°gâteau au potiron ° instructions :
- Cuire la chair de potiron dans une casserole d'eau bouillante jusqu'à ce que les morceaux soit bien tendre, les égoutter et les écraser en purée dans une passoire puis les mixer. Laissez refroidir
- Faites fondre le beurre au micro-ondes, mettre la purée de potiron dans un grand saladier et y ajouter le beurre fondu, puis fouetter.
- Ajoutez les jaunes d' œuf un à un puis ajoutez le rhum et fouettez, versez ensuite la farine peu à peu en fouettant
- Montez les blancs d'oeufs en neige avec la pincée de sel, lorsqu'ils sont bien pris versez progressivement le sucre en poudre, et fouettez à grande vitesse jusqu'à obtenir une meringue lisse. incorporez délicatement cette meringue au mélange potiron avec une maryse
- Versez la préparation dans un moule beurré et enfournez au milieu du four pendant 35 minutes thermostat 180° chaleur tournante
Comme ce gâteau au potiron et amande… gâteau au potiron et amande Voici un gâteau avec une texture incroyable. Voici la recette d'un gâteau au potiron ou à la courge que je fais tous les ans pendant la période d'hiver et qui convient bien à l'heure du thé, du café ou pour le gouter des enfants. Découpez la chair du potiron en petits dés et faites-les cuire à la vapeur. Ajoutez le beurre fondu, la farine, les jaunes d'oeufs, la crème fraîche et la purée de potiron. Montez les blancs d'oeufs en neige avec le.
Prenez ces idées de recettes °gâteau au potiron ° et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette °gâteau au potiron ° recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
