La plupart des gens ont abandonné galette des rois aux pépites de chocolat à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette des rois aux pépites de chocolat! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire galette des rois aux pépites de chocolat tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galette des rois aux pépites de chocolat :
- Vous devez vous préparer 2 pâtes feuilletées
- Fournir 100 g poudre d'amande
- Utilisation 100 g pépites de chocolats
- Utilisation 100 g cassonade
- Utilisation 100 g beurre à température ambiante
- Préparer 2 oeufs
- Préparer 1/2 gousse vanille
- Vous avez besoin pour la dorure :
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf et du lait
- Vous devez vous préparer surtout ne pas oublier la fève
Ajoutez ensuite la poudre d'amande, et finissez avec les pépites de chocolat. Appuyez bien sur les bords afin que la pâte se colle bien. Mettez les ingrédients dans la cuve de votre batteur sauf le beurre et les pépites de chocolat. Ajouter les pépites de chocolat, mélanger le tout.
Galette des rois aux pépites de chocolat pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Dans un saladier, fouetter le beurre avec la cassonade. Ajouter les oeufs un à un, en mélangeant entre chaque ajout.
- Ajouter la poudre d'amande, les graines de la demi gousse de vanille et les pépites de chocolat. mélanger.
- Etaler une pâte feuilletée, mettre la crème d'amande au chocolat sur la pâte et l'étaler jusqu'à deux centimètre des bord. Mettre la fève.
- Humidifier les bord et poser la deuxième pâte dessus. souder les bords.
- Dorer la galette avec le jaune d'oeuf battu avec le lait, décorer le dessus et mettre au four 30 minutes en surveillant la cuisson.
- Bon appétit.
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Ajouter le sucre et mélanger soigneusement. Fouetter les deux oeufs entiers et le sucre et mélanger, ajouter ensuite la préparation au chocolat puis la poudre d'amandes. Bien pétrir la farine avec le lait puis incorporer le mélange avec l'oeuf, pétrir à nouveau puis ajouter le beurre et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte souple. Incorporer délicatement les pépites de chocolat.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Galette des rois aux pépites de chocolat, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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