Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Bûche ananas, noix de coco est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir bûche ananas, noix de coco en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bûche ananas, noix de coco :
- Vous devez vous préparer insert ananas :
- Fournir 1 ananas frais
- Préparer 20 g sucre
- Utilisation 3 feuilles de gélatine
- Utilisation mousse bavaroise coco :
- Fournir 3 jaunes d’œuf
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Préparer 25 cl lait de coco
- Utilisation 3 feuilles de gélatine
- Vous devez vous préparer 25 cl crème liquide entière très froide(30%)
- Vous devez vous préparer Décoration:
- Vous avez besoin noix de coco râpée
- Utilisation Sujet de Noël
Astuces et conseils pour Bûche cheesecake ananas coco sans cuisson Vous pouvez aussi réaliser cette bûche avec de la mangue ou des fruits de la passion. Par Irène Karsenty et Mathilde Joannès. Pour servir, décorez la bûche de noix de coco râpée. Voici une des bûches réalisée cette année à Noël.
Bûche ananas, noix de coco pas à pas :
- Insert ananas : - Pelez et coupez en morceaux l'ananas - Mixez la moitié - Déposez les morceaux, le jus d'ananas et le sucre - dans une casserole - Cuisson :10 min à feux moyen - Hors du feu, ajoutez la gélatine - laissez refroidir - Versez dans un moule insert - Placez au congélateur 2 heures
- Mousse bavaroise coco : - Placez la gélatine dans l'eau froide 10 min - Dans une casserole,hors du feu, fouettez les jaunes d’œuf - avec le sucre, puis délayez avec le lait de coco. - Faites chauffer à feu moyen,sans cesser de remuer - il faut que la crème nappe la cuillère,comme une crème anglaise. - Retirez du feu et ajoutez la gélatine - Mélangez - Laissez refroidir
- Montage: - Versez les 3/4 de la crème bavaroise dans votre moule - Déposez l'insert ananas - Recouvrir de reste de crème - Placez au congélateur toute la nuit - Le lendemain matin - Démoulez et parsemez de noix de coco râpée - Placez les sujets de Noël - Laissez décongeler toute la journée pour servir le soir.
Elle est légère, agréable après un repas. Une bûche très frais avec des fruits que tout le monde apprécie en fin de repas. Je commence les dégustations avec cette bûche de Noël exotique ananas coco tout en douceur et en légèreté. Ma recette de bûche coco ananas. Cette recette de bûche est plutôt facile.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Bûche ananas, noix de coco est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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