En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner riz espagnol au four de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de riz espagnol au four! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À cuire riz espagnol au four tue avoir besoin 10 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de riz espagnol au four :
- Préparer 200 g riz rond
- Vous devez vous préparer 150 g pois chiches
- Utilisation 1 chorizo
- Vous devez vous préparer 2 grosses tomates
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 30 cl volaille
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café paprika
- Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
Le riz au four espagnol est aussi parfois appelé arroz passejat, soit "riz parti se balader". Cette étrange dénomination vient du fait que dans le passé, comme les familles ne disposaient pas toutes de four, elles devaient se rendre chez le boulanger à proximité afin de terminer de cuire le riz dans son four ! Ou, commencez votre cuisson dans une poêle et terminez-la dans un plat adapté au four. L'idéal est d'utiliser du riz espagnol ou un riz spécial risotto, par défaut prenez le riz que vous avez….
Riz espagnol au four instructions :
- Coupez les tomates en petits dés
- Pelez et hachez l ail
- Préparez des rondelles de chorizo
- Faites revenir le chorizo dans une grande sauteuse avec l'huile d'olive pendant 2 à 3 min.
- Ajoutez l ail, les dés de tomate et le paprika
- Mélangez et laissez mijoter 2 min à feu moyen
- Ajoutez le riz et les pois chiches dans la sauteuse, salez, poivrez
- Mélangez à nouveau
- Versez le tout dans un plat allant au four et arrosez de bouillon de volaille chaud
- Enfourner pour 30 min à 200°C
- Vérifiez la cuisson du riz avant de servir
- Je vous conseille d'accompagner ce plat de chistorras ou de poulets
Ajouter les tomates avec leur jus, la poudre de chili, la poudre de bouillon et le sel; mélanger. Ajouter le riz cuit et chauffer en remuant de. Remuer régulièrement le riz afin qu'il ne colle pas et qu'il n'attache pas. votre plat est prêt ! Vous pouvez le déguster accompagné d'une viande, mais seul il constitue un plat assez complet et nourrissant. Le riz au four (Arros al forn) est un plat typique de la région de Valence (Espagne) il est aussi appelé "Riz promené" (Arros passejat) du fait que dans le t.
Depuis que vous avez revu la recette Riz espagnol au four et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Riz espagnol au four recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
