Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Choux Rouge, marrons, saucisses.. est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir choux rouge, marrons, saucisses.. en utilisant 4 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de choux rouge, marrons, saucisses.. :
- Vous devez vous préparer 1 choux rouge,
- Vous devez vous préparer 4 saucisses de toulouse (on pourrait ajouter des lardons)
- Fournir 1 oignon,
- Utilisation 1 bocal de marrons,
Ce chou est délicieux avec des saucisses frites ou des côtes de porc. Coupez le chou rouge en morceaux de taille moyenne, émincez les oignons, mettez la graisse d'oie dans une grande cocotte. Plutôt que de vous prendre le chou pour savoir comment vous allez préparer ce chou rouge que vous avez acheté, optez pour la poêlée aux pommes et aux saucisses fumées proposée par Coralie. La différence entre le chou rouge et les autres variétés de choux est sa teneur en anthocyanes, de puissants antioxydants.
Choux Rouge, marrons, saucisses.. pas à pas :
- Très simple, on fait blondir l'oignon coupé en lamelles, et vient le tour des saucisses qui elles aussi dorent au fond de la marmite,…on recouvre toute cette préparation du choux rouge, coupé en quartiers ! on sale, mais attention, les saucisses sont salées, donc pas trop, poivre,…Et on laisse mijoter, en surveillant et en "aérant le choux et les saucisses" (tout ça sans dessus dessous, mais délicatement), je dirai 30 mn, voir plus…il faut jeter un coup d oeil !
- Au dernier moment on ajoute les marrons, on laisse un feu tout doux, encore un peu, et hop, c est prêt ! c est un plat délicieux réchauffé !!!
Le chou rouge est un légume très présent sur les étals des marchés durant l'hiver. Plat gourmand et convivial, les saucisses au chou sauront ravir vos invités. Ce plat se compose généralement de saucisses, de chou blanc ou vert, de pommes de terre, de carottes et d'oignons. Pour la sauce, celle-ci peut être aromatisée au vin blanc, au thym et au laurier. Ce plat est un régal, il a un goût d'antan.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Choux Rouge, marrons, saucisses.. est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Choux Rouge, marrons, saucisses.. recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
