Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pancakes au potiron de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pancakes au potiron! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire pancakes au potiron tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pancakes au potiron :
- Utilisation 45 gr farine d’avoine (ou flocons mixés ou son d’avoine)
- Vous avez besoin 60 gr potiron précuit à l’eau (ou potimarron ou citrouille ou courge etc.)
- Utilisation 1 œuf entier
- Vous devez vous préparer 1 blanc d’œuf
- Fournir 2 cl lait (amande, écrémé…)
- Fournir 2 à 3 cuillères à soupe d’édulcorant (stevia…)
- Préparer 1 cuillère à café d’épices à pain d’épices
- Préparer 1 cuillère à café levure chimique
De jolis pancakes au potiron et aux épices pour le brunch ou le goûter. La recette par Du Bio dans mon Bento. Ce pancake à base de potiron est une bonne source de fibres et d'antioxydants. Le potiron, aliment faible en calories, est aussi riche en vitamines A, C et E.
Pancakes au potiron pas à pas :
- Dans un saladier, mélangez le son d’avoine avec le sucre, la cuillère à café d’épice à pain d’épices et la levure chimique.
- Dans un bol, fouettez à la fourchette les œufs et incorporez à la préparation précédente, tout en mélangeant.
- Ajoutez, ensuite la purée de potiron et le lait, mélangez énergiquement, si besoin vous pouvez utiliser un blender - Laissez reposer la pâte 10 minutes.
- Pour la cuisson, mettez à chauffer une poêle antiadhésive sur feu moyen (si besoin huilez légèrement avec de l’huile de coco).
- Versez une petite louche de pâte et laissez cuire une petite minute environ, retournez et laissez cuire pour terminer la cuisson. - Recommencez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Il constitue de plus une importante. Le potiron est un des légumes d'automne les plus appréciables. Remplis de bons nutriments (cf article sur les gaufres au potiron) il a surtout une saveur douce qui peut se marier à de nombreuses préparations. Si vous aussi vous commencez à vous lasser du potiron en soupes ou en purées, alors voici une autre idée pour accommoder le potiron : des pancakes au potiron bien gonflés et. Des pancakes automnaux au potiron à déguster lors d'un brunch, accompagnés par exemple de bacon et œuf sur le plat !
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Pancakes au potiron, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Pancakes au potiron recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
