Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Pancakes au potiron recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir pancakes au potiron en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pancakes au potiron :
- Fournir 45 gr farine d’avoine (ou flocons mixés ou son d’avoine)
- Utilisation 60 gr potiron précuit à l’eau (ou potimarron ou citrouille ou courge etc.)
- Utilisation 1 œuf entier
- Vous devez vous préparer 1 blanc d’œuf
- Préparer 2 cl lait (amande, écrémé…)
- Utilisation 2 à 3 cuillères à soupe d’édulcorant (stevia…)
- Utilisation 1 cuillère à café d’épices à pain d’épices
- Utilisation 1 cuillère à café levure chimique
Les pancakes peuvent se cuisiner avec des pâtes de différentes compositions. Ajoutez la purée de potimarron, le lait de soja, l'huile et la farine. Le potiron est un des légumes d'automne les plus appréciables. Remplis de bons nutriments (cf article sur les gaufres au potiron) il a surtout une saveur douce qui peut se marier à de nombreuses préparations.
Pancakes au potiron pas à pas :
- Dans un saladier, mélangez le son d’avoine avec le sucre, la cuillère à café d’épice à pain d’épices et la levure chimique.
- Dans un bol, fouettez à la fourchette les œufs et incorporez à la préparation précédente, tout en mélangeant.
- Ajoutez, ensuite la purée de potiron et le lait, mélangez énergiquement, si besoin vous pouvez utiliser un blender - Laissez reposer la pâte 10 minutes.
- Pour la cuisson, mettez à chauffer une poêle antiadhésive sur feu moyen (si besoin huilez légèrement avec de l’huile de coco).
- Versez une petite louche de pâte et laissez cuire une petite minute environ, retournez et laissez cuire pour terminer la cuisson. - Recommencez l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
Si vous aussi vous commencez à vous lasser du potiron en soupes ou en purées, alors voici une autre idée pour accommoder le potiron : des pancakes au potiron bien gonflés et. Ces pancakes diététiques au potiron sont très simples à préparer, très savoureux et très moelleux. Je dois avouer que j'adore les pancakes et je peux les manger pour n'importe quel repas. Ce n'est pas très français, je sais, mais voilà la vérité. J'ai une recette de base et je joue avec les quantités pour voir ce qui est possible sans la farine de blé.
Puisque vous avez lu la recette de Pancakes au potiron, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pancakes au potiron recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
