La plupart des gens n’osent pas cuisiner pizza carré de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pizza carré! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pizza carré en utilisant 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pizza carré :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte :
- Préparer 1 tasse lait tiède (250 ml)
- Utilisation 1/4 tasse l’huile végétale
- Vous avez besoin 1 œuf
- Fournir 1 c.à.s de levure boulangère
- Vous avez besoin 1 c.à.s de sucre cristallisé
- Fournir 1 c.à.c de sel
- Vous devez vous préparer 1 tasse et ½ de semoule moyenne
- Vous avez besoin 2 tasses de farine tamisée
- Fournir Pour la sauce :
- Utilisation 2 tomates moyennes
- Utilisation 1 petit oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ails
- Fournir 1 c.à.s de sauce tomate conserve
- Utilisation Les épices, sel et herbes
- Vous avez besoin 1 tasse d’eau minérale
- Fournir Décoration : œufs dures, mayonnaise, olives noirs
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Pizza Carré pas à pas :
- Préparez la pâte : dans un récipient creux, mettez le lait, l’huile et l’œuf à température ambiante, rajoutez la levure et sucre, à l’aide un gras mixeur, mixez le tout jusqu’à obtention d’un liquide homogène. Versez la semoule en premier, mixez le tout pendant 5 minutes puis incorporez la farine en ramassant le mélange puis le sel à ce que vous obtenez une pâte homogénéisée qui ne colle pas aux doigts.
- Pétrissez votre pate légèrement pendant 5 minutes, mettez-la dans un bol bien fariné, couvrez et laissez reposer une heure de suite.
- Préparez la sauce : dans un poêle, mettez l’huile végétale, faites revenir l’oignon et l’ail râpés, une fois translucide rajoutez la tomate conserve et laissez bien cuire. Mettez vos tomates épluchées et découpées dans un bol à mixeur plongeant et mixez-les, pour garder la couleur de la tomate, versez-les sur l’oignon et laissez mijoter. Rajoutez sur le coup le sel, le poivron et le paprika, les herbes hachés en dernier moment, rajoutez de l’eau si nécessaire et laissez bien cuire.
- Remarque : Si votre sauce semble un peu acide mettez une pincée de sucre pour régulariser le gout.
- Sur le plan de travail, étalez votre pate préalablement dégazée, sur les dimensions de votre plat au four (40×40), graissez ce plat et mettez la pâte par-dessus et piquez-la avec une fourchette. A l’aide d’un pinceau cuisine, badigeonnez de l’huile d’olive puis une petite quantité de la sauce tomate préparée, réservez le reste.
- Enfournez à 180°C, dans un four préchauffé, à ce que vous obtenez une dorure sur les côtés. A la sortie du four, rajoutez la sauce qui reste et étalez-la sur la surface, découpez en forme carrée, décorez selon vos envies : un olive au milieu, mettez les œufs râpés et de la mayonnaise en filet. Dégustez chaud ou tiède !
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Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pizza Carré recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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