Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Pizza jambon champignon vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire pizza jambon champignon tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pizza jambon champignon :
- Vous devez vous préparer 500 g farine T45/Gruau ou farine T00
- Vous devez vous préparer 300 g d'eau ou 280g d'eau + 20g huile d'olive
- Vous avez besoin 2 à 4 g levure boulangère (selon la saison)pour une pousse lente (pointage de 24h min à 72h max)
- Vous avez besoin 8 à 10g (selon la saison) de levure boulangère pour une pousse rapide (pointage de 1h)
- Préparer 8 g sel
- Vous devez vous préparer Garniture :
- Vous avez besoin 250 g coulis de tomate
- Utilisation 1 à 2 tranches de jambon coupées en carrés par personnes
- Fournir 150 à 250g champignon de paris
- Vous devez vous préparer QS gruyère râpé
- Fournir Matériel recommandé : pierre à pizza
Fini les repas de midi à la pizzeria du coin qui sert de cantine, il faut varier ! Coupez le jambon en petits morceaux et déposez-les par-dessus. Faites de même avec les champignons lavés, séchés et coupés en fines lamelles. Préparation : Émincez la mozzarella et les champignons, et coupez le jambon en lanières.
Pizza jambon champignon pas à pas :
- Verser les ingrédients dans la cuve d'un batteur mélangeur muni du crochet à pétrin, en versant d'abord le/les liquides puis les ingrédients secs. - Pétrir 3 min en 1ère vitesse puis 5 min en 2ème vitesse. Récupérer la pâte avec une corne et boulée-la. Déposer la pâte dans la cuve et filmer au contact avec un film alimentaire légèrement huilé ou bien avec du papier guitare. Faire pousser pendant 1h à t°ambiante. Préchauffer le four à 210°C vers la fin du pointage.
- Diviser la pâte en trois pâtons. Bouler les pâtons et les faire détendre 10 min. Abaisser les pâtons en disque. Garnir les pizzas. Enfourner à 210°C et cuire pendant 10 min.
- Bon appétit!
Versez du coulis de tomate et ajoutez le jambon coupé en lanières, les champignons égouttés et le fromage de chèvre coupé en rondelles. pizza jambon-champignon nutrition facts and nutritional information. Recette - Pizza jambon champignon. bent_el_ain. Recette Pizza Jambon Pizza Jambon Champignon Tartes Gratin Flammekueche Cuisine Recettes Pizza torsadée jambon et tutti quanti ! J' suis pas fou de pizza… On pourrait même dire que je n'aime. Avant de faire ma pizza, je ne savais pas trop comment j'allais la garnir; et puis en ouvrant le frigo, il y avait un petit peu de ceci, un peu de cela.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Pizza jambon champignon recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Pizza jambon champignon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
