De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches est celui que vous essayez de trouver.
À faire pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches tue avoir besoin 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches :
- Préparer Pour la pâte
- Utilisation 75 g levain maison ou 1 sachet de levure boulangère
- Préparer 250 g farine
- Vous avez besoin 250 ml eau tiède à ajuster selon l'absorption de la pâte
- Utilisation 1 cac de sel
- Préparer 1 cas d'huile d'olive
- Utilisation 1 peu de sucre pour la levure boulangère
- Vous devez vous préparer Pour la sauce tomate
- Vous devez vous préparer 200 ml purée de tomates soit en brick soit on fait maison
- Vous avez besoin 1 cac de sel
- Vous devez vous préparer 1 cas d'herbes de provence
- Vous devez vous préparer 1 cas d'huile d'olive
- Utilisation Pour la garniture
- Préparer Quelques tomates cerises
- Vous avez besoin 1 mozarella
- Préparer Quelques feuilles de basilic
A la sortie du four, ajoutez les petites feuilles de basilic. Une pizza qui change avec d'autres saveurs ! Étaler la pâte à pizza. Couper les escalopes déjà cuites en lamelles ou cubes. Les laisser mariner avec un peu d'huile d'olive.
Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches pas à pas :
- Délayer la levure dans un peu d'eau tiède et du sucre la réserver
- Pendant ce temps on prépare la pâte avec tous les ingrédients on y incorpore la levure ou le levain
- On travaille la pâte il faut qu'elle soit souple mais pas collante
- On la pétri pendant une dizaine de minutes puis on la couvre avec un linge propre on reserve pour la laisser reposer et doubler de volume environ 30 minutes (plus si la température ambiante est un peu basse)
- Une fois que la pâte a doublé de volume on la degaze on la réserve
- Pendant que la pâte repose on prépare la sauce on melange sauce avec sel l'huile dolives et herbes de provence on peut même rajouter de l'ail
- On façonne la pâte pour faire pizza on y dépose la sauce et la garniture (on mettra les feuilles de basilic une fois la pizza cuite et légèrement refroidie pour pas que le basilic noircisse avec la chaleur)
- On enfourne 10 min à 180 °C
- C'est prêt! une fois un peu refroidie rajoutez les feuilles de basilic
Pizza tomate, mozzarella, basilic. Étalez régulièrement la chair de tomates, coupez la mozzarella en lamelles et disposez là sur la pizza. A la sortie du four, parsemez de basilic frais. Chez LA CHANDELLE PIZZA A EMPORTER, vous trouverez des pizzas de qualité comme nulle part ailleurs, en effet nous proposons des produits de qualité importés Pizza Liggio (tomates fraîches, mozzarella, ricotta, chèvre, jambon, roquette, mortadella, huile d'olive, basilic, crème balsamique). Déposez quelques feuilles de basilic fraîches par-dessus l'ensemble. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez légèrement.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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