Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches tue seul besion 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte
- Vous devez vous préparer 75 g levain maison ou 1 sachet de levure boulangère
- Préparer 250 g farine
- Fournir 250 ml eau tiède à ajuster selon l'absorption de la pâte
- Vous devez vous préparer 1 cac de sel
- Fournir 1 cas d'huile d'olive
- Préparer 1 peu de sucre pour la levure boulangère
- Vous avez besoin Pour la sauce tomate
- Fournir 200 ml purée de tomates soit en brick soit on fait maison
- Préparer 1 cac de sel
- Préparer 1 cas d'herbes de provence
- Vous avez besoin 1 cas d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Fournir Quelques tomates cerises
- Fournir 1 mozarella
- Fournir Quelques feuilles de basilic
Pétrissez et formez une boule compacte. Préparer la pâte : Emietter la levure fraîche dans un bol. Ajouter l'eau tiède, le sucre et l'huile. Pizza au poulet, tomates séchées et mozzarella.
Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches pas à pas :
- Délayer la levure dans un peu d'eau tiède et du sucre la réserver
- Pendant ce temps on prépare la pâte avec tous les ingrédients on y incorpore la levure ou le levain
- On travaille la pâte il faut qu'elle soit souple mais pas collante
- On la pétri pendant une dizaine de minutes puis on la couvre avec un linge propre on reserve pour la laisser reposer et doubler de volume environ 30 minutes (plus si la température ambiante est un peu basse)
- Une fois que la pâte a doublé de volume on la degaze on la réserve
- Pendant que la pâte repose on prépare la sauce on melange sauce avec sel l'huile dolives et herbes de provence on peut même rajouter de l'ail
- On façonne la pâte pour faire pizza on y dépose la sauce et la garniture (on mettra les feuilles de basilic une fois la pizza cuite et légèrement refroidie pour pas que le basilic noircisse avec la chaleur)
- On enfourne 10 min à 180 °C
- C'est prêt! une fois un peu refroidie rajoutez les feuilles de basilic
Couper en tranches fines la tomate fraîche et les oignons. Recette Pizza tomate mozzarella : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter les tranches de mozzarella, le parmesan puis les tomates cerise coupées en deux. Déroulez la pâte à pizza sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé. Coupez le jambon en dés, la mozzarella en rondelles et les tomates cerises en deux.
Prenez ces concepts de recettes Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pizza au basicilic mozarrella et tomates fraîches recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
