Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Mini pizzas aux poulet et fromage est peut-être parfaite pour vous.
À cuire mini pizzas aux poulet et fromage tue avoir besoin 25 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mini pizzas aux poulet et fromage :
- Préparer Pour 24 mini pizzas
- Vous avez besoin La pâte à pizza :
- Vous devez vous préparer 500 g farine
- Fournir 10 g levure de boulanger
- Fournir 20 g sucre
- Vous devez vous préparer 20 g lait en poudre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel
- Utilisation 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 200 ml d'eau tiède
- Fournir La sauce tomate :
- Préparer 1 kg tomates mûres
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Préparer 4 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Préparer 1 pincée d'origan séché
- Vous devez vous préparer 2 branches de thym
- Fournir 5 feuilles de basilic
- Fournir 1 cuillère à café sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe tomates en conserve
- Utilisation Poivre noir et sel
- Fournir Pour la garniture :
- Fournir Fromage blanc
- Préparer Fromage cheddar
- Préparer Poulet sauté haché
- Préparer Olives verts effilées
Délicieux mini pizza farcis au poulet et fromage et pliés de telle façon qu'une fois démoulé, cela donne un joli effet. Couper le poulet en dés et le cuire à la poêle avec de l'huile d'olive. Sur chaque triangle, disposez un morceau de jambon sur la partie la plus large (aux extrémités) puis saupoudrer un peu de fromage râpé. Enroulez chaque triangle en partant de l'extérieur et en allant vers le centre.
Mini pizzas aux poulet et fromage instructions :
- La pâte à pizza : préparation (45min) cuisson (10 à 15 min)
- Tiédez l'eau et délayez la levure.
- Dans une cuve versez la farine, le sel, le sucre, le lait et l'huile d'olive puis ajoutez l'eau ; pétrissez jusqu'à ce que la pâte ce décolle des parois. Laissez reposer la pâte au chaud pendant 30 min.
- Dégazez et étalez la pâte au rouleau à pâtisserie ; à l'aide d'une roulette coup pâte coupez des petits cercles.
- Déposez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfournez à 200°c pendant 10 à 15 min
- Préparation de la sauce tomate : préparation (25min) cuisson (35min)
- Plongez les tomates dans une grande casserole d'eau bouillante pendant une minute ; Déposez-les 2 min dans un grand récipient d'eau froide ; Égouttez-les, pelez les tomates et coupez-les en morceaux.
- Pelez les oignons et coupez les en lamelles
- Faites chauffer l'huile dans une sauteuse, faites revenir les oignons.
- Lorsqu'ils sont translucides ; ajoutez les tomates, les gousses d'ail émincées, l'origan, le thym et le basilic. Laissez cuire 25 min sous couvert. Salez et poivrez, ajoutez la tomate en conserve avec du sucre en poudre pour diminuer l'acidité
- Mixez le tout pour avoir une préparation bien lisse.
- Déposez vos garnitures aux choix et bonne dégustation.
Pressez les extrémités afin d'obtenir la forme d'un croissant. Sortez les mini pizzas du four puis recouvrez-les de lamelles de saumon fumé. Ciselez-le finement sur une planche de Servez aussitôt ces mini pizzas accompagnées d'une salade verte assaisonnée pour l'entrée. Si vous le souhaitez, vous pouvez décorer ces mini. Préparation: Prenez la pâte feuilletée avec un moule faire plusieurs rond, mettez dans un plat avec du papier sulfurisé.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Mini pizzas aux poulet et fromage, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Mini pizzas aux poulet et fromage recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
