Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À cuire aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar tue avoir besoin 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar :
- Fournir 1 Aubergine
- Préparer Tranches de chorizo
- Vous devez vous préparer 1 Oignon
- Utilisation Cheddar râpé
- Fournir Olives noires (facultatif)
- Vous avez besoin 1 moitié de petite brique de coulis de tomates (10 cl)
- Fournir 2 cuillères à soupe d'herbes de Provence
Les badigeonner d'huile d'olive et les faire griller. La preuve, avec ces courgettes farcies. Une recette qui éclate d'été, sent bon les vacances et l'Italie. Un de ces mets minute, succulents à portée de n'importe qui.
Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar instructions :
- Coupez l'oignon en deux, ciselez-le et faites-le revenir 5 minutes à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Préchauffer le four à 180 C
- Lavez, séchez les aubergines et découpez des rondelles régulières, pas trop fines (1 centimètre environ).
- Déposez les rondelles d'aubergine sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Salez légèrement et poivrer. Enfournez pour 10 minutes.
- Pendant ce temps là, mettez dans un bol le coulis, l'oignon, les fines herbes ainsi qu'une cuillère à soupe d'huile d'olive et mélangez à la fourchette.
- Retirez la plaque du four et étalez sur chaque rondelle d'aubergine une fine couche de sauce tomate.
- Rajoutez une tranche de chorizo, du cheddar râpé et une demi olive (facultatif).
- Enfournez environ 5 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde.
- Sotez la plaque du four et bon appétit.
Je vous présente la pizza d'aubergines ou les aubergines façon pizza… attention j'ai bien utilisé le d, ce n'est pas une pizza aux aubergines et donc pas vraiment une pizza (ne vous affolez pas c'est délicieux hi hi). Laver les aubergines et couper des tranches assez épaisses dans le sens de la longueur. Placer les tranches d'aubergine sur une plaque de cuisson allant au four et préalablement recouverte de papier cuisson, arroser d'un filet d'huile d'olive et parsemer de fleur de sel. Une idée sympa pour l'apéro avec ces rondelles d'aubergines gratinées façon pizzas! Les variantes sont infinies pour cette recette, comme pour les pizzas ont y met plus ou moins ce qu'on aime, je vous ai donné quelques idées dans ma recette mais la liste d'ingrédients et non exécutive :-) Pour ma part j'ai fait deux versions : jambon/champignon/ gruyère et mozzarella/tomate/chorizo.
Prenez ces idées de recettes Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Aubergine façon pizza, au chorizo et cheddar recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
