Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pizza hawaïenne à pâte épaisse maison est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire pizza hawaïenne à pâte épaisse maison en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pizza hawaïenne à pâte épaisse maison :
- Fournir Pour la pâte à pizza
- Fournir 1 kg200 de farine
- Utilisation 2 cc sel
- Utilisation 2 cc sucre
- Vous avez besoin 650 ml d'eau tiède
- Vous devez vous préparer 100 ml d'huile
- Vous devez vous préparer OU 750 ml d'eau tiède
- Utilisation 1 bloc de levure fraîche
- Vous devez vous préparer Garniture hawaï
- Fournir 1 boîte d'ananas
- Vous devez vous préparer 600 g jambon en tranches
- Vous avez besoin 1 bouteilles de coulis de tomates au basilique
- Vous avez besoin 500 g fromage rapé
Le temps s'arrête, le temps de savourer "una pizza" avec la garniture qui me fait envie sur le moment : de la sauce tomate, des herbes de Provence, du jambon, des champignons et de la mozzarella. La voici, la recette de la pâte à pizza épaisse et moelleuse, pour des pizzas maison réussies ! Je dois avouer que le goût de la pizza maison a un petit quelque chose de différent de la pizza de pizzeria. Sauf à avoir un four à bois chez soi, il est très difficile de reproduire le goût de la pizza authentique.
Pizza hawaïenne à pâte épaisse maison pas à pas :
- Préparation de la pâte : délayer la levure dans l'eau tiède avec le sucre.
- Mélanger la farine et le sucre. Ajouter l'eau, mélanger et puis pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus. Fariner si nécessaire. Faire une boule et laisser lever 1h couvert.
- Séparer la pâte en deux. Travailler légèrement puis l'étaler pour pouvoir la déposer dans les platines huilées. Laisser poser sur les platines encore une heure.
- Huiler le dessus de la pâte et ensuite garnir.
- Cuire 15 à 20 minutes à 200 °C
Alors tant qu'à faire, autant s'approprier la pizza et faire une pâte. Versez la farine et la levure dans un saladier ou un robot pâtissier. Ajoutez l'huile d'olive, l'eau et le sel et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique. Renversez la pâte sur le plan de travail fariné. Expulsez l'air du pâton et aplatissez la pâte, soit à la main, soit à l'aide d'un rouleau à pâtisserie mais laissez bien les bords un peu plus épais.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pizza hawaïenne à pâte épaisse maison, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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