La plupart des gens ont abandonné poulet mariné au ras al hanout à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de poulet mariné au ras al hanout! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire poulet mariné au ras al hanout en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet mariné au ras al hanout :
- Vous devez vous préparer 1 kg pilons poulet
- Utilisation 1 yaourt grecque
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 morceau 3cm gingembre
- Fournir 2 càc cumin moulu
- Vous devez vous préparer 2càc curcuma moulu
- Vous devez vous préparer 2 càc Ras al Hanout
- Préparer 2 càc paprika moulu
- Vous avez besoin Sel
- Fournir Huile d'olive
Ajouter les oignons, l'ail, le bouillon ou l'eau. La veille, préparez la marinade : déposez le porc dans un saladier avec l 'ail, le ras el hanout, le thym, le zeste et le jus du citron et l'huile d'olive. Couvrez d'un film alimentaire et laissez. Préparez la marinade en mélangeant la moutarde, le miel, les ras el hanout et l'huile de sésame.
Poulet mariné au Ras al Hanout pas à pas :
- Dans un bol mélanger le yaourt avec les épices. Hacher l'ail et le gingembre et ajouter au yaourt. Mélanger.
- Ajouter les pilons de poulet et bien mélanger pour que le poulet soit bien rempli de marinade. Filmer et réserver au frigo minimum 2h
- Couvrir une plaque de four avec papier sulfurisé et placer les pilons. Saler, mettre un peu d'huile d'olive et enfourner 15min de chaque côté a 200°C chaleur en haut mode gril.
- Vous pouvez aussi le faire au barbecue, un vrai régal!
Badigeonnez les cuisses de poulet et laissez mariner au moins une heure (sachant qu'au plus vous laissez mariner, au mieux c'est. Mais une heure c'est déjà bien). Dans un petit saladier, mettez le fromage blanc, les épices, l'échalote, du sel et du poivre. Pour rappel, Ras en Arabe c'est la tête et El hanout l'épicier donc le Ras el Hanout c'est « A la tête de l'épicier », chacun fait son mélange personnel avec des petits tours de mains il n'y a pas de recette exhaustive, seulement une base de cumin, curcuma, coriandre et clou de girofle, après sel poivre, et piment. Le ras el-hanout se marie à de nombreuses viandes et volailles, en particulier l'agneau, le mouton et le poulet.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Poulet mariné au Ras al Hanout recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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