Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Brouillade d'oeufs au saumon fumé est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire brouillade d'oeufs au saumon fumé tue avoir besoin 7 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brouillade d'oeufs au saumon fumé :
- Fournir oeufs extra frais
- Utilisation lait
- Fournir crème fraiche
- Vous devez vous préparer tranches de saumon à l'aneth
- Vous devez vous préparer persil
- Vous avez besoin sel et poivre
- Fournir beurre ou huile
Découvrez la préparation de la recette "OEufs brouillés au saumon fumé" : Détaillez le saumon en fines lanières. Battez légèrement les oeufs entiers à la fourchette, avec le lait et la. Bien surveiller la cuisson (la pâte ne peut pas trop se colorer). Coupez le saumonfumé en petits morceaux.
Brouillade d'oeufs au saumon fumé pas à pas :
- Cassez les oeufs dans un saladier et les battre légèrement avec une fourchette, ajoutez le lait, le sel et le poivre. - - Mettez l'huile ou le beurre à chauffer dans une casserole, puis versez les oeufs et mettez la casserole dans un bain-marie. Remuez tout le temps jusqu'à obtenir une masse aérienne. - - Arrêtez la cuisson, ajoutez la crème et mélangez. - - Coupez le saumon en dés - - Disposez les oeufs sur l'assiette, recouvrez du saumon, puis saupoudrez d'un peu de persil ciselé. - - Servez immédiatement.
Dans une casserole ou une poêle de préférence anti-adhésive, versez les œufs et faites cuire à feu moyen-doux sans cesser de remuer. Répartissez dans des petits contenants, parsemez de saumon fumé et de quelques tours de moulin de poivre. Décorez avec un brin de ciboulette si vous le souhaitez. Quand le mélange commence à épaissir, mélangez-y la crème, les œufs de saumon (ou de truite) et la moitié de la ciboulette ciselée. Les asperges vertes croquantes sont préparées dans une brouillade d'oeufs frais onctueuse et gourmande.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Brouillade d'oeufs au saumon fumé. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Brouillade d'oeufs au saumon fumé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
