Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gâteau de crêpes au chocolat de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gâteau de crêpes au chocolat! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gâteau de crêpes au chocolat en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau de crêpes au chocolat :
- Préparer 1/2 L lait (vache ou végétal)
- Vous devez vous préparer 250 gr farine (blé, châtaigne…)
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Vous devez vous préparer Arôme (vanille ou rhum ou fleur d’oranger…)
- Utilisation 1/2 L crème (vache à 35% ou coco ou autre)
- Préparer 250 gr chocolat noir corsé (ou au lait au goût de chacun)
- Préparer 70 gr poudre de noisette
Un dessert original à base de crêpes et au bon goût de chocolat. Si elle est trop épaisse, diluer avec un peu d'eau, de lait, ou de bière). Faire la ganache : mettre la crème dans une casserole avec le chocolat. Commencer par poser une crêpe, puis la couvrir de préparation chocolatée.
Gâteau de crêpes au chocolat pas à pas :
- Dans un saladier mélanger le lait, la farine tamisée, les œufs et l’arôme avec une cuillère à soupe d’huile neutre. Et laisser reposer. Pendant ce temps, faire chauffer la crème dans une casserole. Dans un saladier, casser le chocolat. Quand la crème est sur le point de bouillir, la verser sur le chocolat. Attendre 5 minutes puis mélanger et finir en ajoutant la poudre de noisette.
- Cuire les crêpes, et entre chaque crêpe étaler une bonne cuillère de crème choco-noisette puis laisser refroidir. Décorer à son goût et dévorer 😋.
Remettre ensuite une crêpe, puis du chocolat, et ainsi de suite jusqu'en haut du moule. Poser une crêpe dans le fond en mettant le plus joli côté face contre le moule. Étaler dessus un peu de garniture au chocolat pour bien couvrir la crêpe. Parsemer de noisettes grillées, remettre une crêpe, du chocolat, des noisettes et ainsi de suite jusqu'en haut du moule. Recouvrez d'une autre crêpe et montez comme un mille-feuille jusqu'à épuisement des ingrédients. Monter en chantilly la crème liquide à vitesse réduite.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gâteau de crêpes au chocolat est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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