La plupart des gens n’osent pas cuisiner lasagnes à la bolognaise de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de lasagnes à la bolognaise! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire lasagnes à la bolognaise en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagnes à la bolognaise :
- Préparer Pour les lasagnes
- Utilisation 150 g bœuf haché
- Fournir Feuilles de lasagnes
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 400 g sauce tomate
- Vous avez besoin Gruyère râpé
- Préparer Huile
- Préparer Pour la sauce béchamel
- Vous devez vous préparer 35 g farine
- Préparer 35 g beurre
- Préparer 25 cl lait
- Vous avez besoin Muscade
- Utilisation Sel et poivre
Faire cuire à feu moyen puis ajouter la sauce bolognaise. Dans un plat à gratin, disposer une couche de béchamel, une plaque, une couche de sauce bolognaise, une couche de béchamel, une couche de mozzarella, ainsi de suite. terminer par de la béchamel. Parsemer de gruyère, de parmesan et de petits morceaux de beurre. Découvrez la recette des Lasagnes, l'une des spécialités italiennes que tout le monde aime.
Lasagnes à la bolognaise instructions :
- Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile à feu doux. Ajouter la viande. Ajouter ensuite la sauce tomate, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes.
- Béchamel : faire fondre le beurre puis ajouter la farine en remuant. Ajouter ensuite le lait et laisser sur le feu jusqu'à ce que la sauce soit épaisse. Assaisonner et ajouter la muscade.
- Une fois la sauce prête, préchauffer le four à 180 degrés. Monter vos lasagnes : feuilles de lasagnes - béchamel - bœuf sauce tomate. Répéter l'opération autant que possible en finissant par une couche de béchamel recouverte de gruyère râpé
- Enfourner 45min.
Une recette simple à suivre même si elle demande un peu de temps. Couper un oignon et une gousse d'ail en petit morceaux. Les faire revenir à feu doux dans une casserole ou une sauteuse avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, jusqu'à ce que les oignons soient devenus un peu translucides. Commencez par cuisiner votre sauce bolognaise à base de bœuf haché voire d'un mélange de viandes hachées (porc, veau, chair à saucisses). Commencez le montage des lasagnes : déposez dans un plat à gratin la bolognaise, ajoutez une louche de béchamel.
Maintenant que vous avez lu la recette de Lasagnes à la bolognaise, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Lasagnes à la bolognaise recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
