Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe aux queues d'asperges recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire soupe aux queues d'asperges en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe aux queues d'asperges :
- Préparer 250 g queues d'aspereges
- Utilisation 500 ml d'eau
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de poule
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 6 CS crème légère ou entière
- Fournir 1 peu de matière grasse
Parce que rien ne se perd en cuisine, que faire avec les queues et les épluchures d'asperges ? Régalez-vous avec cette soupe ou ce velouté d'asperges blanches. Pour prendre la dénomination de velouté, il suffira de rajouter à cette soupe une à deux cuillères à soupe de crème. Vous allez cuire les bouts des asperges préalablement nettoyés dans du bouillon.
Soupe aux queues d'asperges instructions :
- Faire cuire les queues des asperges à la vapeur pendant 25 minutes.
- Faire revenir les gousses d'ail en morceaux et les queues d'aspereges cuites. Ajouter l'eau et le cube. Faire cuire jusqu'à ce que les queues soient tout à fait tendres.
- Ajouter la crème et mixer finement. Rectifier l'assaisonnement.
Il suffit de recouvrir à peine les restes des asperges du liquide. Une fois cuits, vous transvasez le tout dans le blender et mixez quelques minutes. Placez-les dans une cocotte (ou une sauteuse) et versez le verre d'eau : les queues d'asperges ne doivent pas être noyées, l'eau doit être à mi hauteur des queues. Rajoutez le bouillon cube, les deux gousses d'ail et placez sur feu doux à couvert. Piquez de temps en temps les asperges pour vérifier leur cuisson.
Prenez ces Soupe aux queues d'asperges idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Soupe aux queues d'asperges recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
