La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Soupe endives poireaux jambon , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire soupe endives poireaux jambon en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe endives poireaux jambon :
- Fournir 2 poireaux
- Utilisation 2 belles endives
- Vous devez vous préparer 2 belles pommes de terre
- Préparer 2 tranches de jambon
- Préparer 1,5 litre d'eau avec un kubor
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer sel, poivre
- Préparer crème fraîche
Ajouter de l'eau pour recouvrir le tout. A l'ébullition, baisser le feu sur feu moyen. Couper les extrémités et les premières feuilles des endives, nettoyer les poireaux. Quand les endives sont "tombées", c'est-à-dire qu'elles trempent bien dans le bouillon, mais qu'elles ne sont pas encore cuites, ajoutez le jambon mixé.
Soupe endives poireaux jambon pas à pas :
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans du beurre puis ajouter les endives émincées sans le coeur. Faire réduire à feu doux.
- Couper les poireaux en tronçons, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
- Mettre les légumes dans la cocotte et verser l'eau avec le kubor. Ajouter le jambon.
- Fermer la cocotte et cuire 15 minutes après que la pipette tourne.
- Quand le tout est cuit mixer en ajoutant deux cuillères à soupe de crème. Saler et poivrer à votre convenance.
Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les endives et les poireaux. Faites-les revenir dans la margarine jusqu'à ce qu'ils soient fondants mais non colorés. Ajoutez les pommes de terre coupées en dés, le fromage et le. Faire roussir les oignons dans un peu de margarine, découper les endives en lamelles et les ajouter. Avec du jambon et des lardons, cette simple soupe devient un plat complet et nourrissant.
Maintenant que vous avez revu la recette de Soupe endives poireaux jambon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Soupe endives poireaux jambon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
