La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner escalope de poulet, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de escalope de poulet, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À cuire escalope de poulet, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne tue avoir besoin 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de escalope de poulet, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne :
- Vous avez besoin 1 oignon émincé finement
- Utilisation 3 gousses d'ail pilées ou râper
- Vous avez besoin 1 càs bien bombée de moutarde à l'ancienne
- Fournir 2 càs de miel
- Fournir 2 càs de crème fraîche épaisse ou 20 cl en liquide
- Vous devez vous préparer 1 bonne pincée de sel (attention la moutarde est salée)
- Fournir 1/2 càc de poivre, autant pour le curcuma
- Fournir 3 càs d'huile de tournesol
ESCALOPE de POULET, SAUCE CRÉMEUSE à la MOUTARDE à L'ANCIENNE instructions :
- Pour commencer, coupez la viande en lanières dans l'épaisseur, et assaisonner de sel (très peu, la moutarde est déjà salée, et de poivre - Dans une sauteuse, chauffer l'huile bien chaude, faire revenir les lanières de poulet pendant 3 à 4 mn - Puis ajouter l'oignon émincé, laisser suer une bonne minute - Ensuite ajouter l'ail pilées, remuer ;) - Ajouter le curcuma, remuer bien ensemble
- Puis ajouter la moutarde à l'ancienne, la crème fraîche et le miel, bien mélanger le tout bien ensemble ;) - Portez à ébullition, et laisser mijoter sur feu doux quelques minutes, le temps que la sauce épaississe. - Rectifier l'assaisonnement si nécessaire, c'est prêt
Depuis que vous avez revu la recette ESCALOPE de POULET, SAUCE CRÉMEUSE à la MOUTARDE à L'ANCIENNE et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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