Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Cookies croustillants et moelleux est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir cookies croustillants et moelleux en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cookies croustillants et moelleux :
- Préparer 220 g farine
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 100 g sucre
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 100 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 cc miel
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Fournir 1 pincée de sel
Ce sont des cookies croustillants et moelleux à la fois ,vraiment délicieux avec une tasse de café. C'est la recette que j'avais déjà utilisée ICI, vous n' aurez aucun soucis à la réaliser ,succès garanti. Elle est juste parfaite et donne de succulents cookies. - le moelleux à l'intérieur du cookie est du à la consistance mousseuse de la pâte. Ne lésinez pas sur le fouet : il faut vraiment que le mélange sucre et beurre blanchisse.
Cookies croustillants et moelleux pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°C
- Dans un récipient, mélanger farine, sucres, levure.
- Rajouter miel, beurre fondu, oeuf et sel
- Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte homogéne
- Prendre un peu de pâte y incorporer au choix des morceaux de chocolat, de caramel de fruits secs… former une boule, la déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et l'aplatir un peu.
- Faire de même avec le reste de la pâte.
- Enfourner 10 minutes et laisser refroidir avant dégustation
Enfin dernier petit secret planquez vos cookies dans un endroit sûr et évitez de restez en tête à tête avec eux….ils sont irrésistibles ! Dans un saladier, mélanger le sucre, le beurre fondu, l'œuf entier et la vanille. Ajouter petit à petit la farine mélangée à la levure, le sel et le chocolat coupés en petits morceaux (ou pépites). Déposer des boules de pâte de la taille d'une grosse noix sur une plaque recouverte de papier cuisson en les espaçant bien (les biscuits sont s'étaler. Les biscuit sont mous en sortant du four et à peine doré.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Cookies croustillants et moelleux n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cookies croustillants et moelleux recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
