Gratin de courgettes et champignons au fromage
Gratin de courgettes et champignons au fromage

Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Gratin de courgettes et champignons au fromage vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.

Vous pouvez cuire gratin de courgettes et champignons au fromage en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gratin de courgettes et champignons au fromage :
  1. Vous avez besoin courgettes
  2. Vous avez besoin champignons de Paris
  3. Utilisation d emmental
  4. Utilisation œufs
  5. Vous avez besoin farine
  6. Préparer bombée de crème fraîche
  7. Fournir lait demi écrémé
  8. Vous devez vous préparer pincée de noix de muscade
  9. Fournir d huile d olive
  10. Fournir d ail
  11. Vous devez vous préparer petit bouquet de persil
  12. Fournir Sel poivre

Une fois tendres, égoutter un peu les courgettes du surplus d'huile et les mettre dans un petit plat à gratin. Coupez les pieds des champignons puis émincez-les et faites-les revenir. Lavez et coupez la courgette en petits cubes. Retrouvez la recette Gratins de courgettes au fromage frais ail & fines herbes sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !

Gratin de courgettes et champignons au fromage pas à pas :
  1. Brosser soigneusement les champignons ôter le bout terreux puis les couper en lamelles éplucher l ail le presser hacher le persil faire chauffer une cuillère d huile dans une poêle ajouter l’ail le persil et les champignons cuire à feu moyen 10 minutes afin que les champignons évacuent leur eau
  2. Préchauffer le four à 200 degrés laver les courgettes et les couper en tranches fines râper l emmental mélanger dans un saladier les œufs avec la farine la crème et le lait ajouter la muscade poivrer saler bien mélanger ajouter les deux tiers du fromage
  3. Huiler un plat à gratin mettre dan le plat les champignons puis la moitié de la préparation au fromage ajouter les courgettes puis le reste de la crème parsemer du restant de fromage et enfourner pour 30 minutes c est prêt ! Servir dans le plat de cuisson bon appétit 😋

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Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin de courgettes et champignons au fromage, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Gratin de courgettes et champignons au fromage recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.