Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Feuilleté de poireaux/truite est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir feuilleté de poireaux/truite en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de feuilleté de poireaux/truite :
- Préparer 4 pavés de truite ou saumon
- Vous avez besoin 350 ml crème semi épaisse
- Vous devez vous préparer 4/5 petits poireaux
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Fournir 2 pâtes feuilletées
Couvrez, baissez le feu puis faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Ajoutez le sel, le poivre et la crème fraîche. Installer la pâte brisée dans un plat. La piquer et la badigeonner à l'aide d'un pinceau d'un peu de blanc d'oeuf.
Feuilleté de poireaux/truite pas à pas :
- Faire revenir vos poireaux coupes dans un peu d'huile d'olive pour faire une fondue de poireaux
- Quand c'est prêt déposez 2 de vos pavés de truite sur votre pâte feuilletée déroulée et mettre de la fondue de poireaux de quoi recouvrir les pavés
- Découpez votre pâte feuilletée pour en faire un bandage en recouvrant votre garniture et refaites pareil pour le 2eme.
- Enfournez à 180° pendant environ 30/40 minutes suivant votre four.
Couper les tranches de truite fumée en lamelles. Dans un saladier, battre les oeufs et la crème, puis ajouter l'aneth, les poireaux et la truite. C'est un feuilleté avec de délicieux poireaux fondants accompagnés de pavé de saumon. Mais j'ai remplacé le saumon frais par de la truite saumonée. Je pense que l'on peut y mettre tout autre poisson sans arête bien sûr.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Feuilleté de poireaux/truite recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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