Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Macarons aux chocolats est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir macarons aux chocolats en utilisant 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de macarons aux chocolats :
- Fournir Pour les coques :
- Fournir 4 blancs d'oeufs (130g)
- Vous avez besoin 90 g sucre
- Fournir 140 g poudre d'amandes
- Utilisation 205 g sucre glace
- Vous avez besoin 15 g cacao non sucré
- Fournir Pour la ganache :
- Préparer 15 cl crème liquide entière
- Utilisation 150 g chocolat noir
The reasons for its appeal are obvious. La cuisson des macarons est très capricieuse et varie en fonction des fours… Pour la ganache chocolat. Les macarons au chocolat, ces petites gourmandises granuleuses et moelleuses, se caractérisent par deux coques lisses et croquantes reliées entre elles par une ganache fondante. Wir präsentieren Ihnen in unserem neuen Geschäft direkt neben Aux Chocolats in der Königsstraße in Münster erlesene französische Macarons, beste Kaffee- und Teespezialitäten und unsere kräftige.
Macarons aux chocolats instructions :
- Pour les coques des macarons : préchauffez le four à 160 degré (Th 5-6) préparez la meringue en montant en neige les blancs d'œufs avec une pincée de sel et des gouttes de jus de citron + les 90g de sucre.
- Mélangez la poudre d'amandes, le sucre glace et la poudre de cacao. Macaronnez ensuite la préparation avec la meringue. À l'aide d'une poche à douille, dressez les macarons sur un tapis de cuisson.
- Laissez les macarons croûter 15 min à température ambiante puis faites les cuire 12-15 min dans le four à 160 degré en prenant soin d'ouvrir quelques minutes la porte du four à partir de la moitié du temps.
- Pour la ganache mettez la crème à bouillir et verser le chocolat concassé mélangez délicatement avec un fouet. Collez les macarons deux à deux avec la ganache. Réservez au réfrigérateur jusqu'à dégustation.
Et voici mes premiers macarons au chocolat, je dois dire que je suis assez fière pour une première fois ! Et comme je suis une gourmande de chocolat, je ne pouvais que commencer par ce parfum. Ces macarons, appréciés à la fin d'un repas, peuvent toutefois être dégustés à tout moment de la journée. Le classique des classiques : le macaron au chocolat. Découvrez ma recette des macarons en vidéo et tous mes conseils pour les réussir.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Macarons aux chocolats, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Macarons aux chocolats recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
