Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Brioche lapin est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire brioche lapin en utilisant 7 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brioche lapin :
- Vous devez vous préparer 140 ml lait
- Vous devez vous préparer 250 g farine
- Vous avez besoin 4 g levure de boulanger
- Vous avez besoin 1/2 sachet de sucre vanillé
- Vous devez vous préparer 30 g beurre
- Préparer 1/2 cuillère à café sel
- Préparer 1 jaune d’œuf
Il n'y a pas que les oeufs et les cloches à Pâques. le lapin est aussi l'un des symboles de cette fête. Certains disent que c'est parce que le lapin évoque le renouveau du printemps et la vie car il est particulièrement actif à cette période. Pour célébrer cette Pâques, j'ai donc craqué. La recette par Les petits plats du Prince.
Brioche lapin pas à pas :
- Faire tiédir le lait et ajouter la levure puis mélanger jusqu’à sa dissolution
- Dans un saladier, mettre la farine, le sel et le sucre vanillé
- Faire un puit et mettre le beurre fondu et le mélange lait/levure
- Pétrir jusqu’à obtenir une boule homogène
- Faire reposer la pâte 2h dans un endroit chaud et recouvert d’un torchon propre
- Dégazer la pâte en lui donnant des coups de poing puis donner la forme souhaitée
- Pour faire le lapin il faut faire un boudin pour le corps et le rouler sur lui même comme Un escargot. Faire 2 boules : une pour la tête et une plus petite pour la queue. Faire une boule pour les oreilles et l’aplatir légèrement. La couper et écarter pour donner la forme aux oreilles
- Refaire lever 1h dans un endroit chaud et couvert
- Préchauffer le four à 180 degrés
- Badigeonner du jaune d’œuf pour obtenir une brioche dorée
- Cuire environ 20min
Using a spatula, mix until well combined, then cover with plastic wrap and let sit. To make brioche in a stand mixer, combine the water, yeast, flour, sugar, and eggs in a mixing bowl. Basic Brioche Bread Recipe is made with an egg and butter enriched yeast dough that is very fluffy, yet moist and perfect for so many uses! Serve it sliced for regular or French toast, shape and bake it into an Easter Bread, or serve it as brioche buns for dinner. If you have any leftovers, which is unlikely, use it to make bread pudding.
Maintenant que vous avez lu la recette de Brioche lapin, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Brioche lapin recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
