Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Spaghetti au Poulet et Champignons frais, sauce au Roquefort est peut-être parfaite pour vous.
À faire spaghetti au poulet et champignons frais, sauce au roquefort tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de spaghetti au poulet et champignons frais, sauce au roquefort :
- Utilisation 200 g Spaghetti
- Utilisation 1 escalope de Poulet
- Préparer 1 échalote
- Utilisation 250 g champignons
- Fournir 100 g Roquefort
- Utilisation 150 ml crème liquide
- Vous avez besoin Piment d'Espelette
- Utilisation 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d'huile de Tournesol
Frotter un plat avec une gousse d'ail éplucher et couper en deux. Mélanger le roquefort et la crème fraiche. Faire cuire les spaghettis al dente dans un grand volume d'eau salée. Egoutter les pâtes et les mélanger tout de suite avec la crème dan… Nettoyer et équeutter les champignons, les laisser dégorger sur du papier absobant.
Spaghetti au Poulet et Champignons frais, sauce au Roquefort pas à pas :
- Equettez les champignons et coupez-les en tranche. Coupez le poulet en dés. Emincez l'échalotte.
- Faites revenir tous ces ingrédients dans une poêle avec le beurre et l'huile pendant 5 minutes.
- Baissez le feu et laissez mijoter 10 minutes à couvert. Réservez
- Faites Cuire les spaghetti al dente et égouttez les et réservez.
- Remettez la poêle sur feu doux, ajoutez le Roquefort, la crème et le piment d'Espelette. Laissez fondre doucement le fromage en remuant pour lier la sauce.
- Versez les spaghetti sur la sauce bien chaude, mélangez délicatement et servez sans attendre !!!
Dans la mémé cocotte, faites revenir les oignons, ajoutez les champignons, bien remuer. Ajoutez le vin blanc et grattez le fond de votre cocotte avec une cuillère en bois pour décoller l'ensemble des sucs de cuisson. Évaporez l'ensemble de l'alcool de votre vin (les vapeurs ne doivent plus vous piquer le nez). Ajoutez, les morceaux de poulet, les champignons, le bouillon de volaille, la crème fraîche et la crème liquide. Rajoutez le sel, le poivre et les champignons. Servez-les avec des pommes de terre vapeur, des spaghettis, du riz, du quinoa… et régalez-vous.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Spaghetti au Poulet et Champignons frais, sauce au Roquefort. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Spaghetti au Poulet et Champignons frais, sauce au Roquefort recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
