Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez avoir galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées :
- Utilisation 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 1 jaune d'oeuf
- Préparer Frangipane
- Préparer 50 de poudre d'amande
- Fournir 1 oeuf entier
- Fournir 60 g sucre
- Utilisation 60 g beurre
- Vous avez besoin Pommes caramelisées
- Vous avez besoin 1 grosse pomme
- Fournir 10 g beurre
- Vous avez besoin 20 g sucre
Les faire revenir avec du beurre et du sucre pendant une vingtaine de minutes. Sortez le premier rond de pâte, et disposez dessus les pommes une à une, coté caramélisé au dessus, en les serrant bien vers le centre. Galette des rois aux pommes caramélisées. En cuisine avec cette belle idée de recette de galette des rois aux pommes caramélisées.
Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées pas à pas :
- Épluchez et découpez vos pommes en fines tranches. Les faire revenir avec du beurre et du sucre pendant une vingtaine de minutes.
- Pendant ce temps préparer vis frangipane : écrasez a la fourchette votre beurre mou.
- Rajoutez la poudre d'amande et le sucre. Puis en dernier l'oeuf et bien mélanger.
- Étalez votre frangipane sur la moitié de la pâte et laissez de la place sur les bords pour souder vos pâte. Mettre un peu d eau et du jaune d'oeuf sur les bords. Rajoutez les pommes. Placez votre fève !!!
- Rabattre le reste de votre pâte pour former un chausson. Mettre du jaune sur le dessus de votre pâte feuilletée et faire des décorations avec une lame.
- Enfourner 25 minutes à 180 degré.
Eplucher les pommes et les couper en demi tranches. Dans une poêle faire chauffer le beurre et le sucre, laisser un peu caraméliser, y mettre les pommes et faire cuire quelques minutes. Dans un saladier, mélanger le sucre avec la poudre d'amandes, le beurre bien mou et la pâte de spéculoos. Pelez les pommes, éliminez les cœurs et les pépins. Découpez les pommes en tranches épaisses et arrosez-les avec le jus du citron.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Galette des rois en demi lune aux pommes caramelisées recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
