La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Verrine crémeuse aux fruits secs sucré/salé , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir verrine crémeuse aux fruits secs sucré/salé en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de verrine crémeuse aux fruits secs
sucré/salé :
- Préparer 100 grs philadelphia ou fromage de chèvre type petit Billy
- Fournir 70 grs crème de soja
- Préparer 40 grs Tomates pelées et cuites
- Fournir 4 figues moelleuses
- Vous devez vous préparer 30 grs d’abricots secs
- Vous avez besoin 10 GRS d’huile d’olive ou autres
- Fournir 1 pincée de poivre, sel
- Fournir Quelques tomates séchées
Terrine de roquefort aux fruits secs. Mettez les raisins dans un bol avec le porto et laissez-les gonfler. Mélanger le mascarpone, la crème et le sucre et battre jusqu'à ce que la crème ait la consistance d'une chantilly. Terminer par une nouvelle couche de crème.
Verrine crémeuse aux fruits secs
sucré/salé pas à pas :
- Faire cuire les tomates 🍅, mixez légèrement et réservez
- Chauffez la crème avec le Sel et le poivre, puis, ajoutez le fromage frais et mélangez
- Ajoutez l’huile d’olive, transvasez dans un récipient et reservez pour que ça refroidisse
- Coupez les fruits secs en morceaux
- Dans les verrines, alternez les couches : crème / purée de tomates / fruits secs et ainsi de suite jusqu’à épuisement
- Découvrez de pétales de tomates séchées et derniers fruits secs, réservez au frais quelques heures de préférence pour bien que ça prenne. Dégustez bien frais !
Ajouter sur le dessus des verrines des fruits rouges ou des pistaches en poudre. Ajouter tous les verres de jus d'agrume et porter à ébullition. Couper les fruits secs en petits morceaux. Emietter le fromage de chèvre dans un saladier, faire tiédir la crème, la verser sur le fromage et bien mélanger. Ajouter l'huile, le sel, le poivre et mélanger à nouveau.
Puisque vous avez lu la recette de Verrine crémeuse aux fruits secs sucré/salé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Verrine crémeuse aux fruits secs sucré/salé recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
