Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat ☆Gnocchis Poêlés façon Pizza☆ est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez cuire ☆gnocchis poêlés façon pizza☆ en utilisant 24 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ☆gnocchis poêlés façon pizza☆ :
- Vous devez vous préparer Pâte à gnocchis :
- Fournir 800 g pommes de terre
- Vous avez besoin 200 g farine
- Vous devez vous préparer 60 g beurre
- Vous avez besoin 1 œuf
- Utilisation 1 jaune d'oeuf
- Vous devez vous préparer sel, poivre
- Vous devez vous préparer Garniture :
- Vous avez besoin 100 g Farine
- Préparer 1 Oeuf
- Fournir pincée(s) de Sel
- Utilisation 200 g Mozzarella
- Vous devez vous préparer 3 càs d' huile d'olive vierge extra
- Préparer 4 tomates fraîches
- Vous devez vous préparer 1 càc de Pâte d'anchois
- Préparer 2 càs de Concentré de tomate
- Utilisation Sel
- Préparer Poivre
- Fournir Finition :
- Vous avez besoin Chapelure
- Préparer 1 noix de beurre
- Préparer 1 càs d'huile de tournesole
- Vous devez vous préparer Mozzarella en cube
- Utilisation Herbes à pizza (au choix)
Ceci dit, de l'avis enthousiaste unanime de la Kat's Team (Monsieur Mari, Petite et Grande Marmaille ont fait les goûteurs), y'a pas besoin de fioritures quand c. Pour changer des traditionnelles frites, de la purée ou encore des pommes de terre sautées , les gnocchis sont une autre façon de cuisiner les pommes de terre. Après avoir cuit les pommes de terre au four puis les avoir passées en purée, les gnocchis peuvent être proposés natures mais il est également possible d'apporter davantage de goût, avec du fromage par exemple. - couper les oignons puis les faire revenir dans une poêle. - au bout de quelques minutes y ajouter les lardons et les laisser revenir jusqu'à ce qu'ils soient légèrement grillés. Puis ajouter la crème fraiche. - pendant ce temps, faites revenir les gnocchis a feu doux dans un peu d'huile d'olive.
☆Gnocchis Poêlés façon Pizza☆ pas à pas :
- Pour la pâte à gnocchis : - - Mettre les pommes de terre dans une grande casserole d'eau froide et faire cuire 20 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau
- Égoutter et peler les pommes de terre, puis les passer à la moulinette ou au mixeur. Ajouter l’œuf entier, le jaune et le beurre. - - Mélanger le tout et assaisonner en sel et poivre. Incorporer la farine et pétrir la pâte de manière à former une boule homogène. - - Laisser reposer au frais au moins 30 minutes.
- Préparer la farce : - - Tailler des petits cubes de mozzarella - - Pour la sauce, mettre dans une casserole d’huile les cubes de tomates, le concentré de tomate, la pâte d’anchois et ajuster sel et poivre - - Assaisonner d’herbes de votre choix comme la sauge - - Faire cuire pendant 15 minutes à feu doux
- Sortir la pâte du frigo et l'étaler. Détailler des cercles (3cm) - - Poser une petite cuillère de farce au milieu et les refermer sur eux-mêmes en pressant bien pour souder les bords. - - Faire cuire dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 5-6 minutes - - Rouler les gnocchis dans de la chapelure
- Finition : - Faire fondre le beurre dans une poêle avec l'huile. Faire dorer les gnocchis sur feu vif - - Parsemer de cubes de mozzarella et d'herbes à pizza, laisser fondre le fromage
- Déguster bien chaud 😋
Une fois cuits, accompagnez vos gnocchi de sauce tomate ou de sauce alfredo à la crème et au parmesan. Pour pouvez également choisir de poêler vos gnocchi dans un peu de beurre pour les rendre crousti-moelleux. Les gnocchi (pluriel de "gnocco") romains se préparent avec de la semoule de blé fine et de cuisent au four, comme un gratin. Servez-les avec une délicieuse viande italienne : un. Délices soufflés saumon & aneth. les.
Maintenant que vous avez lu la recette de ☆Gnocchis Poêlés façon Pizza☆, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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