La plupart des gens n’osent pas cuisiner oranges et citrons confits de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de oranges et citrons confits! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir oranges et citrons confits en utilisant 3 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de oranges et citrons confits :
- Vous devez vous préparer 1 orange bio
- Utilisation 1 citron bio
- Fournir du sucre (environ 150g)
J'utilise aussi des écorces de pamplemousses, mais comme ils étaient moches, ils sont restés sur l'étalage. Découper le dessus et le dessous des fruits et poser le fruit sur l'assise (le bas). Une préparation rapide parfaite pour le tajine ou le couscous ! Mettre dans un récipient qui passe au micro-ondes tous les ingrédients : les quartiers de citrons, le jus de citron, le sel et l'eau, mélanger.
Oranges et citrons confits instructions :
- Laver puis peler l'orange et le citron en faisant des lamelles d'environ 1/2cm de large.
- Les plonger dans une petite casserole d'eau froide et porter à ébullition.
- Égoutter puis replonger dans une casserole d'eau froide et ramener à ébullition.
- Renouveler l'opération une 3eme fois. Ces étapes permettent de desamériser les écorces.
- Ensuite, égoutter et remettre dans la casserole, y ajouter le poids des écorces en sucre, puis recouvrir à niveau avec de l'eau froide.
- Faire confire à petit feu, l'opération prendra une demi-heure environ, jusqu'à ce que les écorces deviennent translucides (rajouter un peu d'eau si besoin).
- Retirer du feu et poser sur une grille jusqu'à refroidissement.
- J'ai gardé l'excédent de jus et y ai ajouté un peu d'eau, pour faire un sirop pour napper ma future couronne des rois.
- Vous pouvez également utiliser les écorces confites pour faire des orangettes en les trempant dans du chocolat fondu.
Ces citrons confits se conserveront plusieurs mois et peuvent être utilisés dans des salades vertes ou composées, avec des poissons cuits en papillotes ou au four. Utiliser l'huile de macération pour assaisonner des poissons, des pâtes, du riz ou des salades les oranges et citrons confits sont des bonbons de chocolat dragéifiés. Cette recette est composée d'écorces d'orange ou de citron trempées dans l'huile essentielle de citron ou d'orange et enrobées d'une pâte d'amande puis de chocolat noir ou blanc. Recette des zestes d'orange et citron confits. Lavez bien les oranges et les citrons.
Prenez ces concepts de recettes Oranges et citrons confits et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Oranges et citrons confits recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
