La plupart des gens n’osent pas cuisiner tatin de poires et zeste de citron bio de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tatin de poires et zeste de citron bio! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire tatin de poires et zeste de citron bio en utilisant 6 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tatin de poires et zeste de citron bio :
- Vous avez besoin 9 poires de taille moyenne
- Fournir 30 g beurre
- Vous avez besoin 60 g sucre
- Utilisation 30 à 40g d'eau
- Utilisation Le zeste d'un citron bio
- Fournir 1 pâte feuilletée pur beurre
Arrosez-les de jus de citron et mélangez bien. Fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène. Incorporez le beurre fondu et le lait et mélangez à nouveau.
Tatin de poires et zeste de citron Bio instructions :
- Laver, éplucher, tailler en 8 les poires
- Dans une poêle, faire caramel avec le sucre et l'eau, ajouter le beurre lorsque la couleur est caramel
- Verser vos poires sur le caramel et le cuire. Ne pas couvrir la poêle. Les poires vont rejeter de l'eau à la cuisson, ne la jeter pas. Vos poires doivent foncer en couleur.
- Ranger vos poires délicatement dans le moule souhaité
- Pour le jus de cuisson des poires, il faut le faire réduire en y ajoutant le zeste du citron
- Mettre le jus de cuisson des poires réduit dans le moule, un peu partout
- Couvrir les poires de la pâte feuilletée et le piquer avec une fourchette car sinon il y aura des bulles sur la pâte
- Cuire 20 min à 200°C
- Laisser refroidir pour le démoulage
- Déguster ❤️
Lavez le citron et râpez son zeste au dessus de la pâte puis mélangez. Râpez le zeste d'un citron bio. Beaucoup de moelleux et de parfums pour ce gâteau aux pommes tout en douceur pour le palais. Dans une terrine, battez au fouet à main le sucre et les œufs entiers. Réduisez le beurre en crème sans le faire fondre.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tatin de poires et zeste de citron Bio recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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