La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Petit pois carottes au poulet citron thym , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir petit pois carottes au poulet citron thym en utilisant 14 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de petit pois carottes au poulet citron thym :
- Fournir 1 escalopes de poulet
- Vous avez besoin 6 carottes
- Préparer 250 g petits pois congelé
- Préparer 2 pommes de terre
- Vous devez vous préparer Beurre
- Fournir 2 c à s de Chapelure
- Vous devez vous préparer 1 citron
- Vous avez besoin 2 c à c de thym
- Vous devez vous préparer 1 verre de vin rouge
- Vous avez besoin 2 carré de sucre
- Utilisation 4 c à s de fon de volaille
- Préparer 1 oignons
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 échalotes
Recette originale et pleine de saveurs. Ingrédients: poulet,tomate,petit pois,carotte,oignon,ail,vin blanc,thym frais,huile d'olive,poivre du moulin,sel. Découper le poulet en gros morceaux et le réserver. Eplucher et hacher finement l'oignon et les.
Petit pois carottes au poulet citron thym instructions :
- Prendre un bol et y mélanger la chapelure, l'ail, 1/2 oignons, 1 c à c de thym, 1 c à s de font de volaille et une goutte de vin, poivrée mes ne pas salé.
- Aplatir l'escalope et étaler le précédant mélange dessus. La roulé dans du filme alimentaire et cuire le tous 25 minutes dans une casserole remplie d'eau à feu doux
- Tournée les carottes et les pommes de terre et les faire revenir dans du beurre et 1/2 jus de citron avec 1 c à c de Sucre à couvert jusqu'à ce que la pointe du couteau rentre bien. Ajouter l'autre moitié d'oignons émincés le thym les petits pois et finir la cuisson. Salée poivrée
- Pour la sauce coupée finement l'échalote et la faire revenir dans du beurre 5 minutes, ajouter le reste de fon de volaille remué 30 secondes et déglacer avec le verre de vin et ajouter le sucre. Attendre que la sauce réduise de moitié.
- Présenter l'assiette et manger chaud 🙂
Faire revenir dans un peu d'huile d'olive les pignons de poulet. Une fois revenus, ajouter aux pignons l'oignons émincé ainsi que la gousse d'ail écrasée. Puis ajouter toutes les épices (cumin, curcuma, piment doux) le sel, le poivre, puis le persil et la coriandre. Enfin rajouter les carottes coupées en petits bâtonnets. Garnir l'intérieur du poulet avec le bouquet de thym et sauge, des quelques morceaux de citrons.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Petit pois carottes au poulet citron thym, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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