Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Sauce Caramel Beurre Salé est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir sauce caramel beurre salé en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauce caramel beurre salé :
- Vous devez vous préparer 200 g sucre
- Vous avez besoin 2 sachet de sucre vanillé
- Préparer 50 ml d’eau
- Préparer 100 g beurre demi sel
- Vous devez vous préparer 200 ml crème liquide entière
Ajoutez le beurre et mélangez pour le faire fondre. Ajoutez ensuite la crème liquide sans cesser de remuer pour obtenir une sauce bien lisse. Placez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Faire un caramel traditionnel en faisant bouillir le sucre dans l'eau dans une petite casserole (inox) jusqu'à obtenir une belle couleur rousse (au besoin, incliner la casserole pour faire roussir tout le sucre) et retirer du feu.
Sauce Caramel Beurre Salé pas à pas :
- Dans une casserole, verser le sucre, le sucre vanillé et l’eau.
- Mélanger jusqu’à obtention d’un joli caramel bien doré.
- Hors du feu, ajouter en plusieurs fois, le beurre en fouettant sans arrêt.
- Remettre la casserole sur la source de chaleur et ajouter la crème en mélangeant bien pour obtenir un caramel bien lisse.
- Conserver au frais….
Immédiatement, ajouter la noix de beurre salé et mélanger énergiquement. Choisissez une casserole à fond clair, comme une casserole en inox par exemple. Versez le sucre dans la casserole. Faites chauffer sur feu moyen, sans mélanger. Le sucre va commencer à se dissoudre, devenir sirupeux puis se colorer petit à petit.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Sauce Caramel Beurre Salé, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Sauce Caramel Beurre Salé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
