Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tartare de fraises à la mousse de mascarpone est peut-être parfaite pour vous.
À faire tartare de fraises à la mousse de mascarpone tue seul besion 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tartare de fraises à la mousse de mascarpone :
- Vous devez vous préparer 500 g fraises aux choix Gariguette, Mara..
- Préparer 1 blanc d'oeuf
- Fournir 10 cl crème liquide entière
- Utilisation 200 g mascarpone
- Vous devez vous préparer 50 g sucre en poudre
Tartare de fraises à la mousse de mascarpone instructions :
- Préparation : - - 15 minutes - - Réfrigération : - - 2 heures et plus
- Rincez, les fraises à l'eau fraîche dans une passoire, puis équeutez-les. Coupez-les en deux. Répartissez dans les verres ou contenant de votre choix, réservez au réfrigérateur. Réunissez la crème liquide, le mascarpone et le sucre dans une jatte, fouettez vivement pour alléger le mélange, jusqu'à ce qu'il ait presque la consistance d'une chantilly.
- Battez le blanc d'œuf en neige ferme, puis incorporez-le délicatement à cette crème. Recouvrez les fruits de crème au mascarpone, réservez au réfrigérateur au moins 2 heures. - - Lien : Verrines Gourmandes Saveurs Sucrées
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tartare de fraises à la mousse de mascarpone, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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