La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Pizza gourmande avec bordure aux fromages , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire pizza gourmande avec bordure aux fromages en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pizza gourmande avec bordure aux fromages :
- Utilisation 225 ml lait
- Utilisation 1 CàC de levure boulangère sèche
- Utilisation 1 CàS de sucre en poudre
- Utilisation 1 CàC de sel
- Préparer 2 CàS d'huile
- Utilisation De la vache qui rit
- Préparer Du fromage rapé
- Vous devez vous préparer Pour dorer la bordure 1 oeuf et un peu de lait
- Préparer Garniture de la pizza selon votre choix
Une pizza typique, symbolique, très italienne (toute blanche !) : la pizza aux quatre fromages (la pizza ai quattro formaggi), gourmande et très savoureuse… et même facile grâce à la vidéo pas à pas. On peut aussi se limiter à trois fromages. Bon, il existe une multitude de recettes, je vous ai donné celle plus essentielle et fromageuse (avec quatre fromage italiens bien sûr) où. Façonner la pizza aux dimensions de la plaque à four où idéalement, la déposer sur du papier cuisson.
Pizza gourmande avec bordure aux fromages pas à pas :
- Dans un saladier, mettre la levure boulangère, le sucre et le lait tiède
- Puis ajouter l'huile, le sel et la farine petit à petit jusqu'à obtenir une boule. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et non collante. Couvrir et laisser au repos 1h
- Degazez votre pâte et la séparer en 2 boules. Prendre une 1ere boule et l'étaler sur votre plan de travail fariné. (0,5cm d'épaisseur). Puis mettre de la vache qui rit et du fromage rapé sur tout le tour de votre pizza
- Enrouler avec votre pâte la vache qui rit
- Souder la bordure et le fond de la pizza avec votre doigt
- Prechauffer votre four à 240°degrés. Garnir la pizza selon votre choix. Badigeonner la bordure de votre pizza avec un mélange oeuf/lait. Enfourner pour 10/15mn à 240°degrés
Poser des morceaux de fromage sur le bord de la pâte. Rouler les bords pour recouvrir le fromage. Répartissez le fromage frais sur le fond de tarte. Ajoutez les demi-tomates cerise, l'origan séché, un peu de sel et de poivre. Pour la charcuterie , j'utilise de la dinde fumée mais vous pouvez utilisez du chorizo, du jambon ou de la viande fumée.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Pizza gourmande avec bordure aux fromages, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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