Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Pizza jambon champignon est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire pizza jambon champignon tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pizza jambon champignon :
- Fournir 500 g farine T45/Gruau ou farine T00
- Utilisation 300 g d'eau ou 280g d'eau + 20g huile d'olive
- Préparer 2 à 4 g levure boulangère (selon la saison)pour une pousse lente (pointage de 24h min à 72h max)
- Vous avez besoin 8 à 10g (selon la saison) de levure boulangère pour une pousse rapide (pointage de 1h)
- Utilisation 8 g sel
- Fournir Garniture :
- Utilisation 250 g coulis de tomate
- Préparer 1 à 2 tranches de jambon coupées en carrés par personnes
- Utilisation 150 à 250g champignon de paris
- Vous devez vous préparer QS gruyère râpé
- Préparer Matériel recommandé : pierre à pizza
Mentions légales; La meilleure recette de Pizza jambon,champignon et fromage! Si vous souhaitez réaliser une pâte à pizza maison, voici les quelques étapes simples à suivre. Sinon, vous pouvez très bien réaliser cette recette avec une pâte préemballée et passer à l'étape suivante. Comment faire une pizza au thon, jambon et champignons.
Pizza jambon champignon pas à pas :
- Verser les ingrédients dans la cuve d'un batteur mélangeur muni du crochet à pétrin, en versant d'abord le/les liquides puis les ingrédients secs. - Pétrir 3 min en 1ère vitesse puis 5 min en 2ème vitesse. Récupérer la pâte avec une corne et boulée-la. Déposer la pâte dans la cuve et filmer au contact avec un film alimentaire légèrement huilé ou bien avec du papier guitare. Faire pousser pendant 1h à t°ambiante. Préchauffer le four à 210°C vers la fin du pointage.
- Diviser la pâte en trois pâtons. Bouler les pâtons et les faire détendre 10 min. Abaisser les pâtons en disque. Garnir les pizzas. Enfourner à 210°C et cuire pendant 10 min.
- Bon appétit!
Peut-être que certaines étapes ici sont un sacrilège pour les puristes des pizzas, mais je la préparais comme cela : sur la pâte à pizza une couche de tranches de fromage, puis une couche de tomate mélangée avec du thon, du jambon ensuite et enfin les champignons en lamelles. Faites revenir les champignons avec le demi-ignon dans une poêle beurrée. Ajoutez la crème liquide dans la préparation. Répartissez équitablement la préparation sur le jambon. Coupez le demi-chorizo en rondelles fines.
Maintenant que vous avez lu la recette de Pizza jambon champignon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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