La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner houmous par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de houmous! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire houmous tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de houmous :
- Utilisation 300 g pois chiches cuits et égouttés + un peu d'eau de cuisson)
- Fournir 2 à 3 cuillères à soupe de Tahini (crème de sésame)
- Vous devez vous préparer Jus d'1/2 citron
- Utilisation Huile d'olive
- Fournir 1 cuillère à café sel
- Préparer 1 cuillère à soupe cumin
- Préparer 1 à 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer huile de sésame (facultatif)
Try our tasty recipes for hummus (or houmous) and make your own chickpea dip with peas, peppers or beetroot. We have serving suggestions and dinner ideas. Hummus, that creamy dip that hails from the Middle East, has a reputation as a clean, healthy food. All the main ingredients are super foods in their own right.
Houmous instructions :
- Faire tremper les pois chiches dans de l'eau pendant 24 heures
- Ensuite les faire cuire dans de l'eau bouillante pendant 1h à 1h30 en écumant régulièrement
- Egoutter les pois chiches et conserver un peu de l'eau de cuisson
- Mettre les pois chiches égouttés dans un mixeur. Mixer légèrement en ajoutant un peu d'eau de cuisson
- Ajouter le tahini, le jus de citron, l'ail coupé en petits morceaux, le cumin et le sel, et continuer de mixer en incorporant l'huile d'olive petit à petit jusqu'à obtenir une texture homogène et crémeuse
- On peut éventuellement ajouter de l'huile de sésame
Put everything except the parsley in a food processor and begin to process; add the chickpea liquid or water as needed to allow the machine to produce a smooth puree. For basic hummus, you will need canned chickpeas, garlic, lemon juice, tahini, extra virgin olive oil, salt and pepper. Combine the ingredients in a food processor and puree until smooth. Hummus is a great source of dietary fiber, which can improve digestive health. Just so we are all on the same page, let's talk about what hummus is.
Depuis que vous avez revu la recette Houmous et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Houmous recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
