La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Biscuits palmiers , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire biscuits palmiers en utilisant 3 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de biscuits palmiers :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée du commerce
- Vous avez besoin 40 g cassonade
- Fournir 25 g beurre mou (j'en ai mis 30 g)
Cookies are super easy to make most of the time, but this palmier. Starting with a long edge of the pastry, roll pastry tightly around filling, stopping in the middle. Repeat with the opposite edge, meeting the first roll. Palmiers are a classic French cookie/pastry made from puff pastry.
Biscuits palmiers instructions :
- Pensez à sortir le beurre 30 minutes minimum à l'avance pour qu'il soit bien mou. - - Mélangez ensuite celui-ci avec le sucre à l'aide d'une maryse. - - Vous allez obtenir une crème. - - Déroulez la pâte feuilletée bien froide. - - Étalez la préparation sur toute la surface.
- Roulez ensuite la pâte bien serrée sur un côté jusqu'au milieu puis répétez l'opération de l'autre côté.
- Enveloppez la pâte ainsi roulée dans le papier cuisson et mettre au congélateur 10 minutes. - - Préchauffez le four sur 200°C - - Sortez la pâte du congélateur et découpez des tronçons de 1 cm environ.
- Disposez les bien espacés sur une plaque recouverte de papier cuisson. - - Enfournez pour 13 à 15 minutes (suivant les fours). - - Laissez refroidir et goûtez !!
Sometimes called palm leaves (palmier is "palm tree" in French), French hearts, pig ears, or elephant ears, palmiers can be served as a breakfast pastry, afternoon snack, or dessert. Palmier cookies have spread all over the world and have different names in various regions. Roll over each palmier with a rolling pin to lightly flatten, and sprinkle the center of each with more sugar. Classically, palmiers are made by folding the left and right sides of the pastry to the middle, then folding the dough in half again length-wise, sandwiching the first folds inside. Sliced into individual cookies, this is what gives the palmiers their distinctive "palm" or elephant-ear shape.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Biscuits palmiers n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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