La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Tarte fine aux courgettes recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire tarte fine aux courgettes tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte fine aux courgettes :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée
- Fournir 2 petites courgettes
- Préparer 2 cuillères à soupe moutarde
- Vous devez vous préparer 2 à 3 cuillères à soupe de fromage à tartiner aux herbes
- Utilisation Parmesan
- Fournir Huile d'olive
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Pignons de pin (facultatif)
La tarte aux courgettes apportera à une table d'été les goûts et les parfums de la saison. Elle se cuisinera parfaitement avec un fromage à l'ail et aux fines herbes étalé directement sur la pâte feuilletée. Pour une recette plus originale encore, la tarte aux courgettes peut se préparer façon tatin. Laver la courgette et la couper en fine lamelles. (Inutile d'en enlever la peau, la majorité des vitamines s'y trouvent !).
Tarte fine aux courgettes pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°.
- Lavez les courgettes et coupez les en rondelles assez fines et si possible à la mandoline, ou bien toutes de la même épaisseur. Réservez.
- Déroulez votre pâte sur une grande plaque de cuisson en laissant le papier dessous. Étalez la moutarde puis le fromage frais par dessus. Déposez ensuite les rondelles de courgettes en rosage (inversez le sens à chaque tour. N'hésitez pas à bien faire se chevaucher les rosaces). Versez ensuite un filet d'huile ou badigeonnez chaque rondelle avec un pinceau. Saupoudrez de parmesan et de quelques pignons. Salez un peu. Enfournez pour 15 à 20 mn où jusqu'à ce que le dessus soit un peu grillé.
- Essayez de serrer un peu plus les courgettes car elles vont réduire à la cuisson. Pour la même raison faites bien aussi se chevaucher les rosaces. Vous pouvez remplacez le fromage à tartiner par du yaourt épais (yaourt Grec). N'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques comme la menthe.
Huiler un wok et faire revenir les Sortir les rectangles de pâte du four et les tartiner généreusement de pesto. Dans cette tarte sur une pâte feuilletée, des rondelles de courgettes sautées et une garniture à la menthe et à la feta. Noter cette recette Une tarte préparée selon l'inspiration du moment. . . Les courgettes sont fondantes à souhait, la mozzarella est croustillante juste ce Pour la pâte, j'ai utilisé la recette de base de Doudoute, la tarte fine au basilic et tomates pour laquelle j'avais complètement craqué ! 😉. Tarte fine aux courgettes légumes courgettes tarte moutarde entrée.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte fine aux courgettes, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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