La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner calzone de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de calzone! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À faire calzone tue avoir besoin 20 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de calzone :
- Fournir Pâte à pizza
- Vous devez vous préparer 350 g farine
- Utilisation 1 cac de sel
- Utilisation 1 sachet de levure B (5g)
- Vous devez vous préparer 3 cas d'huile d'olive
- Vous avez besoin 25 cl d'eau tiède
- Vous devez vous préparer Farine pour travailler la pâte
- Préparer Sauce pizza
- Vous avez besoin 2 cas Concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 2 cas Sauce Panzani petits légumes
- Fournir 1/2 Cac de Sel
- Préparer 1/2 Cac dePoivre
- Fournir 1/2 Cac d'Ail en poudre
- Préparer 1/2 Cac de Paprika
- Utilisation 1 cas de persil
- Fournir Eau tiède
- Préparer Farce
- Vous devez vous préparer Viande hachée
- Préparer Merguez
- Préparer Mozzarella râpé
It originated in Naples, Italy and has since been made various ways. Its name translates to "pant leg" or "trouser" in Italian. Calzones made it easy for working people to grab a bite to eat without having to sit down with a knife and a fork. The original calzones were made by folding an uncooked pizza.
Calzone instructions :
- Commencer par préparer la pâte : mélanger la farine, le sel, la levure et l'huile d'olive puis ajouter l'eau progressivement. Couvrir d'un torchon et laisser lever 1h.
- Préparer la sauce, tout mettre dans un bol et mélanger, ajouter de l'eau jusqu'a obtention de la texture souhaité, n'hésitez pas à goûter et Re assaisonné.
- Après la pousse dégazer la pâte, fariner un plan de travailler et façonner la pâte. Commencer par déposer les sauce au centre.
- Ajouter ensuite la viande cuite (ici merguez et viande hachée) puis la mozzarella. Bien souder les bords et enfourner 20/25min à 180 degrés.
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Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Calzone est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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