La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner pizza poivron chorizo de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pizza poivron chorizo! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire pizza poivron chorizo tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pizza poivron chorizo :
- Fournir Pâte à pizza :
- Préparer 500 g farine T45/Gruau ou farine T00 italienne
- Utilisation 9 g sel
- Fournir 10 g levure boulangère
- Vous devez vous préparer 300 g d'eau t° ambiante
- Préparer Garniture :
- Préparer QS lamelles de poivrons surgelées ou frais
- Fournir QS Rondelle de chorizo
- Préparer QS Coulis de tomate
- Fournir QS gruyère râpé
Lavez les poivrons et coupez-les en fines lamelles. Faire revenir l'oignon avec le poivron et la tomate. Dans un saladier, mélangez le concentré de tomate et une cuillère de sucre si c'est acide. Étalez le concentré sur la pâte à pizza déroulé. Disposer sur le coulis (dans l'ordre), les tranches de champignons, les rondelles de chorizo, les rondelles de mozzarella et les lanières de poivron.
Pizza poivron chorizo instructions :
- Dans la cuve d'un batteur mélangeur muni du crochet à pétrin verser l'eau puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1ère vitesse et 5min à 2ème vitesse.
- Faire pointer la pâte une 1h min (max 48h) à t° ambiante recouverte d'un torchon légèrement humidifié.
- Peser et détailler trois pâtons. Bouler les pâtons et faire détendre pendant 10 min.
- Abaisser les pâtons afin d'obtenir trois pâte à pizza. Préchauffer le four à 210°C.
- Disposer les pâtes à pizza sur plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Verser une à deux louches de coulis de tomate, garnir avec le gruyère, les poivrons en lamelle et les rondelles de chorizo.
- Enfourner et cuire 10 min à 210°C. Déguster :)
- PS : Vous pouvez précuire à la vapeur les lamelles de poivrons si elles sont fraîches pour éviter l'effet croquant des poivrons.
Arroser le tout d'un filet de crème liquide (facultatif selon les goûts). Parsemer de fromage râpé, puis de parmesan et d'origan. Pizza fine au poulet tomate chorizo et poivron. En cuisine avec cette belle idée de recette de pizza fine au poulet tomate chorizo et poivron. Dans ce numéro d'Un Expert aux Fourneaux, retrouvez Willaï et Hervé (des boulangeries Marie Blachère) qui vous livrent la recette d'une petite pizza bien sym.
Maintenant que vous avez lu la recette de Pizza poivron chorizo, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pizza poivron chorizo recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
